缙云有着“中国麻鸭之乡”的美誉,到缙云农家做客时,桌上总少不了一盘鸭子。 缙云麻鸭体型较小且肉质结实,炖后鸭肉肥嫩酥烂,汤清香味鲜美,用麻鸭制作的笋干老鸭煲历来备受称道。 到了“麻鸭之乡”,一定要去品尝这份美味!