我学做饭是在大学毕业那年,我和老公在外面租了房子,第一天我就兴致勃勃地去超市买各种锅碗瓢盆、柴米油盐。第二天早上,我的第一道菜出炉了——小米粥,因为水放少了,真的是一锅浓稠的浆糊。
第一次尝试后,每天早上起床,我都上瘾了似的重复地做小米粥,日复一日,大概坚持了一个星期,就不知道该做点什么别的了。
那时候还没有下厨房这么高级的应用,连智能手机都不太普及。我就去卓越(现在的亚马逊中国)上买了好几本贝太厨房的菜谱,这些菜谱的名字很值得琢磨——《妈妈做的菜》《小时候爱吃的菜》,这大概就是我要做菜的情结吧,我想找回妈妈给我做菜的那个状态,因为我从中学到大学总是住在学校,有太多年没吃过她做的菜了,轮到我掌勺的日子终于来了。
新鲜劲总会过去,忙忙碌碌东奔西走的工作状态,让我学会了随遇而安。路边找到一家干净的快餐店,就钻进去填饱肚子,再继续接下来的工作,吃饭对我来说,一点也不重要了,一点也没有心气去做饭了,那几年真是心好累。
即使后来当了妈妈,我也几乎不怎么做饭。多数时候是老人帮忙带孩子、做饭,我下班很晚,回家前先在外面吃饱再进门,每天就是外卖、外卖、外卖。
也许是外面的饭吃太久终于迎来了一个转折点,我腻烦了。
最近,我开始坚持自己在家做饭,几乎不出门吃了。就在今天早上,我终于想明白了一件事,给自己做饭,才是真正的学会了爱自己、照顾自己,才是终于替代了以前我父母的角色,走向了独立的生活。
也许做一两次,很容易,但是坚持做三五年、十几年,需要的是一种内心的认同,认同自己是真的长大了,不用靠别人,也可以把自己照顾好。