腊月二十三是北方小年（南方多为腊月二十四），核心习俗围绕祭灶、扫尘、吃糖瓜展开，还有饮食与生活细节，一起看清楚 。
一、核心习俗：祭灶（送灶神）
由来：民间认为灶王爷是“一家之主”，这天要上天向玉帝汇报全家善恶，决定来年祸福 。
口诀：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天；上天言好事，下界保平安” 。
️关键做法
供品：必备灶糖/糖瓜/关东糖（粘嘴说好话）；另备清水、料豆、秣草（为灶王坐骑备料）。
仪式：傍晚17:00-19:00（戌时）焚香祭拜；念祷词；焚烧旧灶神像（送神）；除夕再贴新像（接神） 。
南北差异：北方重糖瓜；南方会加年糕、油角等。
二、重要习俗：扫尘（掸尘）
时间：小年至除夕，集中大扫除。
做法：擦洗门窗、拆洗被褥、清扫屋顶墙角，不留死角。
寓意：“尘”通“陈”，扫尘即扫“穷运、晦气、陈旧”，以新面貌迎新年。
俗称：北方叫“扫房”，南方叫“掸尘”。
三、饮食习俗
1.吃糖瓜/灶糖：麦芽糖制作，又粘又甜，既是祭品也是节令零食。
2.吃饺子（北方）：形似元宝，寓意招财进宝；也为灶王爷送行，“送行饺子迎风面”。
3.吃年糕/米饼（南方）：寓意“年年高”，生活一年比一年好 。
4.吃火烧（部分地区）：山东等地有“二十三，过小年，家家户户吃火烧”的说法。
四、其他传统
剪窗花：准备春节装饰，增添年味 。
洗浴理发：“有钱没钱，剃头过年”，干干净净迎新年 。
婚嫁忌讳：小年到除夕民间多忌婚嫁，认为是“忙年”阶段，不宜办喜事。
️一句话总结
腊月二十三是“忙年”的正式开始，祭灶送神、扫尘迎新、吃糖瓜祈福，把旧岁晦气扫出门，为新年平安吉祥开个头。
腊月二十三（北方小年）的传说，核心都围绕灶王爷展开，还有与扫尘、糖瓜相关的趣味故事，以下是流传最广的几个版本。
一、灶王爷的身世：浪子回头的张生传说（最经典）
人物：灶王爷本名张单（或张禅、张生），原是富家子弟。
情节：娶妻郭丁香（一说王氏）后，沉迷酒色，休弃贤妻，败尽家业。后遭火灾烧瞎双眼，沦为乞丐。
一日行乞至一富户家，被女主人收留款待，细问之下发现竟是前妻郭丁香。羞愧交加的张生，一头钻进灶台自焚而亡。
结局：玉帝念其悔改之心，封他为灶王爷，驻守各家厨房，监察善恶，每年腊月二十三上天述职，除夕再回人间 。
寓意：这是个道德寓言，劝人向善、知错能改。
二、灶王爷护民：智斗三尸神（与扫尘习俗相关）
背景：古时人间有三尸神，每月上天专说百姓坏话，引得玉帝震怒，下令腊月三十让王灵官诛杀所有被记下名字的人。三尸神暗中在每家墙上都写了人名，欲让百姓遭殃。
情节：各家灶王爷得知后，急忙示意百姓在腊月二十三送灶时彻底清扫庭院，将墙上字迹随灰尘一同扫去 。
结局：除夕夜王灵官下凡，见家家户户干干净净，无迹可寻，只好回天庭复命，百姓得以保全。
关联习俗：这便是扫尘（掸尘） 的由来，寓意扫去“穷运、晦气、陈旧” 。
三、糖瓜粘嘴：讨好灶王的智慧（最具烟火气）
缘由：灶王爷上天要向玉帝汇报一家善恶，决定来年祸福。
做法：百姓为让他多说好话、少说坏话，便在供品中准备糖瓜/灶糖（麦芽糖制作，又粘又甜），有的还会融化糖瓜，象征性抹在灶王像嘴唇上 。
演变：唐代还有“以酒糟涂于灶上，使司命（灶王爷）醉酒”的做法，让灶神“酒后吐真言”，只说好话 。
口诀：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天；上天言好事，下界保平安” 。
四、灶王爷护家：心软护善的暖心故事
情节：从前有个卖豆腐的老汉，老伴早逝，独自带小孙子，日子清贫却心地善良，常把仅剩的豆腐分给乞丐。一年腊月，天寒地冻，老汉豆腐卖不出去，家里连下锅的米都没有，更别提买糖瓜祭灶。
结局：灶王爷上天后，向玉帝如实禀报老汉的善良，玉帝深受感动，赐给老汉一屋金银，让他和孙子过上好日子。
寓意：好人有好报，灶王爷会护佑善良之人。
五、其他版本
1.天宫御厨说：灶神原本是天宫御厨，因偷吃王母寿宴的水晶菊花饼被贬下凡，玉帝命令他每年腊月二十三上天庭汇报。
2.“官三民四船家五”：官方在腊月二十三祭灶，普通民众在腊月二十四，渔民在腊月二十五，体现了古代社会的身份差异 。
️一句话总结
腊月二十三的传说，都围绕灶王爷展开，既有道德教化（浪子回头），也有生活智慧（糖瓜粘嘴、扫尘避祸），更藏着对美好生活的祈愿，让小年充满了人情味和仪式感。
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