今天妈妈教我做蛋炒饭。蛋炒饭主要要的食材就是大米饭，鸡蛋，火腿肠，葱。胡萝卜。首先先把胡萝卜和葱洗干净，切成碎块。切完之后，再把鸡蛋打到碗里备用，火腿肠也切丁。准备工作就绪，开始把煤气灶打开，把油倒到锅里。等油热了之后，把搅匀的鸡蛋倒到锅里炒好。再把切好的菜倒进去，加上盐，先炒一会儿。炒完之后再把米饭也倒在锅里。然后开始炒，炒的时候要把那些米疙瘩给炒碎。尝一下子味道怎么样？没味道了，再放点盐。在放点味精。再炒会儿，炒好之后把火关了。用碗把饭给盛出来。
我和妈妈吃着自己炒的蛋炒饭，感觉特别好吃。我感觉自己第一次做的蛋炒饭好好吃呀，这就是收获劳动成果的感觉吧！
