熟悉的肴货

今天计划之外回了一趟淄川,既然去了,就不能空手回来。已是傍晚,烧饼是买不着了,于是就把一个肴货店的炸肉和广东肉给收摊了,顺带买了一点炸蚂蚱尝尝。这个倒是新鲜货,我那时候只有炸豆虫,炸知了。

进了大济南,就给独自在家的儿子打电话,告诉他买炸肉了,虽然没说哪里的炸肉,但小子高兴的应承声里好像已经有了口水的声响。

回到家已经不早,儿子吃着炸肉,夸赞道:香啊!还是那个味。

算来儿子已经十三四年没有回去了,我说味道居然还记着啊。儿子答道:这个味道正宗啊。

炸肉是儿子和他两个哥哥小时候的最爱,一般都是从市场上买的,开门时看到小子手里攥着肉啃着就回来了,一个如一个的翻版。

曾经只有一次,那时候大外甥也就三岁多,他那亲爱的姥娘突然动了自己炸肉的念头,想来是想省点钱,大夏天在阳台厨房挥汗如雨地炸肉。

这时候大外甥从外面跑回来拿玩具,闻着味就过去了,一看居然有炸肉,立马抓了一根放进嘴里,刚想跑出去,突然转身对他姥娘说:姥娘!你看你热得和个鬼似的。

看着外甥狗跑着的背影,他姥娘那个气啊。

不知是不是受了刺激,还是经济条件越来越好了,反正从那之后,家里没有再自己炸过肉。

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