晚上看了一个长视频
超级简陋的条件
在山东临沂的一个小县城的集市上，有一个82岁的老爷爷卖“猪血炖豆腐”，3元一份，份量一大碗。他卖了54年的“猪血炖豆腐”，而且只卖这一道菜。
用这个小锅一份一份的做
这道菜他还是一份一份做的，并不是我想象的那种煮上一大盆，有人买的时候挖上一碗就好。他是有人来吃的时候，现做一份：挖一勺猪油，放上豆腐、猪血一起煮。然后放盐，盐还是好粗的那种粗盐。要出锅的时候拿个小勺子挖一勺汤尝尝咸淡，然后出锅。
作者觉得这一勺猪油就值3块钱了
一个小小的锅，一个土堆砌的老灶，猪血、豆腐、盐、猪油。食客们吃的时候就在石板上吃，就着1.5元一瓶矿泉水二锅头。所以他们这样吃一顿总共只要4.5毛钱。
简单的食材
其中有个人过来问了价格，觉得3块还贵吧，所以又走了。过了好一会儿才回来，说：“做一份。”估计转了一圈，发现还是这家最便宜。
背红袋子的人问了价格觉得贵
老爷爷也说：“有钱的人就去喝羊肉汤了。”来吃这菜的的确都是些好老的大爷们。
做出来一大盆，老爷爷特殊对待了作者，给他做的这一份还反复洗了好几次手。尝咸淡的时候没有用勺子直接挖了，而是拿了一个小碗先盛到碗里。
我受到了震撼
1. 一辈子就卖这么一道简单的菜。
2. 82岁了还在劳作，行动起来颤巍巍的。
3. 他们的世界好简单。一份3元的豆腐，一瓶1.5元的二锅头，就让他们吃得开心满足。作者说这肯定是假酒，但是他们喝得很开心的样子。
4. 居然还有人会舍不得吃 3 元一份的菜。
5. 坚持了54年，生活看起来依然没有改善。这就是他来人间的宿命吗？拿一辈子去卖“猪血炖豆腐”。
人间太苦了！
