第二篇：表热体质与表寒体质饮食
杨一丰中医师讲解
上一期我们讲了比季节更重要，比吃什么喝什么更重要的是人的体质差异，懂得运用中医学八纲辨证来辨别自己的体质特征，从而感受选择适合自身的饮食，才是健康之道，才能真正运用好饮食来自主调节自身的健康需要。
上一期我们分享了人体阴阳表里虚实寒热的里热证与里寒证如何辨别与对应平衡调节的饮食选择，这一期我们分享了解表热证与表寒证如何选择饮食来自我调节。
人体所出现的表热症状包括：皮肤干燥、脱皮脱屑、皮肤起各种疹子、痘痘，各类皮肤病，各类斑点（如黄褐斑、孕斑、老年斑等），手脚心发热，皮肤发烫，皮肤长各类凸起物等都属于人体表热的症状。日常饮食平衡选择包括百合、薏苡仁、浆水菜、白萝卜、青萝卜、藕粉、莲藕、菊花茶、栀子茶、葛根茶、桔梗泡菜、桃仁坚果等，以上都是偏辛偏凉可走人体表位平衡调节人体表热的饮食。如果摄入过多热性的或辛热的饮食，例如羊肉、白酒、辣椒等，那么人体表热的症状就会加重，所以根据自身症状轻重缓急要适度控制或避免这类饮食。
人体所出现的表寒症状包括：怕风吹、怕空调、怕冷、手容易凉、脚容易凉、屁股易凉、下半身凉、不怕热、喜欢热、晨起怕冷、比常人穿得更多、比常人盖得更厚、睡觉喜欢裹被子、关节怕凉等。对应调节平衡的饮食包括生姜、大枣、桂圆、红糖、香菜、大葱、大蒜、花椒、胡椒、咖啡、辣椒、牛肉、羊肉、鸡肉、鸽子肉、红茶、岩茶、各类面食等能够补充身体热量的饮食，即自己吃了喝了感觉身体热乎。以上都是性味偏辛热或偏热的饮食。如果摄入过多上面所讲的性味偏辛寒或偏寒凉的饮食，那么自身怕凉怕冷的症状就会加重。
这一期我们就分享到这里，下一期我们分享体质偏虚与体质偏实的各类表现，以及如何运用饮食来自我调节平衡身体健康。
