人体细胞更新周期一般为120-200天（神经组织细胞除外），大约每6-7年就要全部更换成新的细胞。
具体更新周期如下：
1.肝的更新周期：5个月
2.味蕾的更新周期：10天
3.大脑的更新周期：和你的寿命相同
4.心脏的更新周期：20年
5.肺的更新周期：2到3周
6.眼睛的更新周期：和你的寿命相同
7.皮肤的更新周期：28天
8.骨骼的更新周期：10年
9.小肠的更新周期：2到3天
10.指甲的更新周期：6到10个月
11.头发的更新周期：3到6年
12.红血球的更新周期：4个月
13.白血球的更新周期：13-20天。
人体由体细胞+生殖细胞组成，体细胞含有的染色体数是生殖细胞的2倍，人体除生殖细胞外，其他细胞都含有23对染色体(血液中某些不含细胞核的细胞除外)。
肠粘膜细胞的寿命为3天，肝细胞寿命为150天，味蕾细胞的寿命为10天，指甲细胞的寿命为6到10个月，而脑、骨髓、眼睛里的神经细胞的寿命有几十年，同人体寿命几乎相等。血液中的白细胞有的只能活几小时。
在整个人体中，每分钟有1亿个细胞死亡。最为神奇的是大脑的神经细胞的神经冲动传递速度超过400公里/小时，相当于777飞机速度的一半。
细胞代数学说(亦称细胞分裂次数学说)认为，人体细胞相当于每2.4年更新一代。经实验发现，人体细胞在培养条件下平均可培养50代，每一代相当于2.4年，称为弗列克系数。 据此，人的平均寿命应为2.4乘50=120岁。
