「深夜食堂」28-比荤菜还荤到好吃的素菜

杂豆加黑米、燕麦,用黑砂锅,小火慢熬,略微出点米油,喝一口,整个人都通透舒坦。

小区门口现烙的烙饼,外酥里嫩。

买个稍微老一点的西葫芦。自己炼的猪油。前些年有那么一段时间,都说猪油不健康,说来说去,到底也没有能够确凿地证实猪油哪里不健康。

反倒是一些研究发现猪油是健康的,比如港大生物系博士“DrRoy”专门做了研究,又比如医学健康UP主“鹏哥说健康”等等等等。感兴趣的朋友自行查找。直到去年,拉油车出现了问题,又开始了轰轰烈烈的全民炼油,猪肉还因此小涨了一波。

自己炼的猪油,再把油渣配上点,一炒,啧啧,我这按理说也是个素菜,那口感可是比荤菜还美啊。

隐约间,有了点我小时候在老家吃“溜北瓜”的味道。

昨天拌的白萝卜,剩了一口。人有时候也是挺有意思的,不吃这一口,就是正好,吃了这一口,就吃多了,会撑。

有个说法,人这一辈子,能吃的东西,总是有限的,谁先吃完谁先走,当然了,这只是一种说法。

不知饥饱的动物很少,不知饥饱的人却挺多。

酸奶也是小区门口的新鲜货,放几天就会坏的那种,从冰箱冷藏里拿出来先缓上,肺与大肠相表里,心与小肠相表里,肠道通畅了,会少很多问题。

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