我们知道，正确的减脂方式就是“七分吃、三分练”，吃占了七分还要放前面，说明对于减脂效果来说，是占绝对主导地位的。
关于吃，当然不是简单的少吃多餐，而是既要保证均衡营养的摄入，又要尽量少摄入油脂和碳水。
控制饮食本身需要强大的自制力，更令人苦恼的是，减脂期间，我们无法避免外食状况的发生，特别是工作后的你，应酬也是少不了的，对于这样的情况，我们该怎么办？
在这里我向你推荐贴士
一、出差时带一些麦片，保证主食选择正确，主食避免米饭面食，推荐WeetBix原味麦片。
二、达到目的地后，在酒店周边的超市或商店买少量符合低糖的水果，比如每日一个苹果。
三、出差期间带运动衣，运动鞋。酒店健身房或者楼梯间即可完成有氧动作。室外不方便跑步，可以做HIIT，上下阶梯，爬楼梯等，有氧运动的要诀在于心率，控制在130-150，减脂讲究可持续性，虽然本身大家可能都在行走，但是减脂的效果和跑步一小时是不可比拟的。
四、对于外食方面，蛋白质：首选鱼虾，绝大多数饭店都有清蒸鱼这道菜，是我们减脂的完美选择，其次选择鸡肉，白切鸡最好，再次选择牛肉，做法清淡为宜。前几项都没有的情况下，选择猪肉，仅食用瘦肉部分，比如里脊。绿叶蔬菜一定不能断，各类蒜蓉或者清炒的时令蔬菜都可以选择。
五、油的肉类和蔬菜一定要用开水过油，饭店的菜大多数都比较油，在与客户或者朋友吃饭期间，当面过水不方便的情况下，可以选择用白米饭吸油。
六、如果可以自主选择餐馆，可以参照以下九个场景化的建议：
1、火锅店
建议选择清汤锅底，食物选择玉米、山药、红薯、基围虾、瘦牛肉、鱼肉、青菜、菌菇类、豆制品类。蘸料可以用油醋汁。
2、中餐馆
建议选择清炒和水煮的瘦肉类蛋白质和各种颜色的蔬菜，比如：凉拌牛肉、清蒸鱼、清炒小白菜、凉拌西红柿、黄瓜等，再加上一些粗粮类的主食，比如：玉米、莲藕、南瓜、山药等就好。然后准备一碗清水，带油的食物全部清水涮一下以后食用。
3、西餐厅
建议选择烤牛排、鱼排、鸡排，少油煎，不需要酱，主食如果有粗粮最好，没有粗粮的情况下可以选择意面，再点个沙拉，沙拉不要放沙拉酱。这样蛋白质、主食、蔬菜一应俱全。
4、日本料理
日料店里，各种刺身是很好的蛋白质来源。另外可以点一个小锅，一般会有玉米蔬菜虾和贝类，主食蛋白质蔬菜都齐活了。
5、星巴克
建议选择烟熏鸡肉沙拉，蛋白质和蔬菜就到位了。店里的甜品面包三明治等等因为GI高，所以粗粮主食只好另寻觅了。
6、早餐店
一根玉米，2到4个鸡蛋白、牛奶一盒，自备水果，早餐一应俱全。
7、沙县小吃
如果去沙县小吃的话，建议自己带一个玉米然后选择一份鸡腿套餐，不需要米饭，多一点青菜。因为一般沙县小吃的鸡腿套餐，是有鸡腿、鸡蛋、香干、青菜的。种类丰富，各式充足，勉强可以达到要求，注意鸡腿去皮，过水。
8、黄焖鸡
单从食物上说，土豆虽然GI值偏高，不符合减脂的饮食原则，但是比米饭好些；鸡肉是很好的蛋白质来源，唯一的缺点就是，黄焖鸡都偏油。如果点一份黄焖鸡不要米饭，把土豆、鸡肉、青菜都过水，在没有其他选择的情况下，也是勉强可行的。
9、赛百味
建议选择全麦鸡肉汉堡或者全麦金枪鱼汉堡，不要加酱料，另外点一份蔬菜沙拉，注意不要沙拉酱，换成油醋汁或者粉末调味料较好，避免猪肉制品，勉强可行。
