一眼看穿“虚胖”和“假瘦”!索电孕期膳食营养定量分析系统 教你孕期怎么吃

近年来随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,在不缺营养的今天,孕妈妈如何均衡营养摄入补充身体所需,做好孕期体重管理,规避妊娠性肥胖、妊娠糖尿病、高血压等疾病的发生,是整个孕期要注意的问题。

01.孕期营养的重要性及影响有哪些呢?

DOHaD理论——健康和疾病的发育起源:除了遗传因素,如果生命在发育过程的早期(包括胎儿和婴幼儿时期),经历不利因素如(营养不良、环境不良等),将会增加其成年后罹患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的几率,甚至对未来几代人的身体健康都会有影响。

以妊娠期糖尿病为例:孕期营养过剩,体脂率过高,胰岛素抵抗加重,加之胰岛功能相对不足,易罹患妊娠期糖尿病,胎儿宫内高糖状态,胎儿过度生长导致巨大儿分娩困难,胎儿时期过早的胰岛超负担工作,其将来容易患糖尿病、肥胖等慢性代谢性疾病。

孕期营养不良,不仅会对子代出生后的成长和代谢产生不利的影响,而且与流产、早产、难产、死胎、畸形胎儿、低出生体重、巨大胎儿、妊娠期贫血、子痫前期、产后出血等相关。 

目前最常见的营养不良包括营养过剩和营养素摄入不均衡。因此指导孕妇合理摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、摄入由多样化食物组成的营养均衡膳食,对改善母婴结局十分重要。

02.孕妇的营养需要有哪些 ?

① 热能

孕期总热能的需要量增加,包括提供胎儿生长、胎盘、母体组织的增长、蛋白质脂肪的贮存以及增加代谢所需要的热能。妊娠早期(前3个月)在平衡膳食的基础上不需要额外增加能量,妊娠中期(4个月至7个月末)在早期妊娠基础上每日增加能量200-300kcal,妊娠晚期(8个月至分娩),在早期妊娠基础上每日增加能量200-450kcal。

② 蛋白质

孕期对蛋白质的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加蛋白质,孕中晚期胎儿生长加速,妊娠中期开始增加蛋白质15g/d,晚期增加30g/d。白质的主要来源是动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品、豆制品等。

③ 碳水化合物

是提供能量的主要物质,宜占总热量的50%-60%,每日至少摄入130g碳水化合物。我国居民的主要热能来源是主食,是碳水化合物摄入的主要组成,所以孕妇必须吃主食。

④ 脂肪

脂肪占总能量的25%-30%,过多摄入会导致超重,易引起妊娠并发症,但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿大脑和视网膜发育有帮助,所以适当多吃鱼类水产品,尤其是深海鱼类、核桃等食物有一定的好处。

⑤ 维生素

维生素为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需,也是胎儿生长发育所必需,尤其在胚胎发育早期,供给不足或过量都可能增加胎儿畸形的风险,妊娠中晚期胎儿快速成长需要的维生素也增加,因此整个孕期都需要增加维生素的摄入。

⑥ 无机盐和微量元素

无机盐中的钙、镁,微量元素,如铁、锌、碘等是胎儿生长发育所必需的营养物质,缺乏易导致胎儿发育不良,早期缺乏还易发生胎儿畸形。孕期血容量增大,较容易发生生理性贫血,因此微量元素也是整个孕期都必需增加摄入的。

⑦ 膳食纤维

膳食纤维虽然不被人体吸收,但其可降低糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高,预防和改善便秘和肠道功能,妊娠期应该多食含膳食纤维丰富的食物如蔬菜、低糖水果和粗粮类。

03.孕期几种常见的营养误区   

误区一:每天喝老火靓汤,美名其曰补身体

“老火靓汤”(只喝汤不吃渣)养出了高血脂、高血糖、贫血、低蛋白妈妈。

汤里都是动物性的油脂、嘌呤,蛋白质在肉里面,你只喝了汤,没有补充蛋白质。

妊娠可能会发生生理性的低蛋白血症,如果蛋白质摄入不足,营养不良,更容易发生水肿,发生妊娠并发症,比如妊娠期高血压疾病。

误区二:补充维生素,把水果当饭吃

“多吃水果”(超过1kg/d)吃出了不少妊娠期糖尿病妈妈。产后也没有注意,病情持续在进展,演变成2型糖尿病,或者是变成慢性的高血压,影响健康乃至生活质量。

目前,我国妊娠期糖尿病发病率达到17.5%~18.9%,且随着产妇年龄的增长,发病率亦随之升高。换句话说,每5-6个孕妈妈中就有一个患有妊娠期糖尿病。

一般孕妇早孕建册的时候需要询问相关健康情况,要检测空腹血糖和糖化血红蛋白水平,如果结果正常的孕妈在24周到28周的产检中,还要完成葡萄糖耐量试验,评估是否发生了妊娠期糖尿病。 

04.索电孕期膳食营养定量分析系统

主要采用多频段生物电阻抗技术、人工智能技术、营养个体定量技术,融合了妇产医学、预防医学、营养学等学科,结合营养分析、体格指标监测、运动评估等,综合评价孕妇的营养状况,主要从解决孕期营养配餐需要的角度出发,结合国家营养摄入标准和日常膳食宝塔等要求,为孕妇量身定制科学、营养的膳食方案实现了孕期体成分检测和个性化膳食的科学指导。

05.产品特点   

1. 金标准:

独创食物品类、营养成分“分级计算法”,计算每份食物的营养成分,按营养成分的特点分类,将每类食品的其他替代品定量计算出等值营养成分的交换份,误差精确到0.001克/每份,是目前孕期膳食营养系统的“金标准”。

2. 膳食调查:

具有>5种膳食调查方式,>2600种的食物图库检索,可调查谷薯类、水果类、蔬菜类、禽肉类、水产类、蛋类、乳类、豆类、坚果类、油脂类、调料类、饮料类等各类食物摄入情况。

3. 个体配餐:

根据多项分析结果、孕周、BIM、身体活动强度等参数制定膳食标准,给出个性化配餐方案。针对孕期常见不适症状和疾病,智能出具个体需求的营养指导方案和食谱。

4. 监测功能:

统根据采集数据自动生成孕妇体重、血压、血糖、宫高、腹围曲线图,直观了解孕妇身体情况。

5. 体成分检测:

检测原理采用八点接触式电极,生物电阻抗测量方法。检测指标包括:总水分、蛋白质、体脂肪量、无机盐、体重、肌肉量、去脂体重、骨骼肌肉量、身体质量指数、体脂肪率、腰臀比、内脏脂肪阶段、体重控制、体型判定、营养评估、肌肉评估等。

6.院内外联动:

PC端和移动端,信息互通互联。

7. 系统数据:

系统内置2600余种的食材成分含量数据及2900余种菜品数据,无需用户添加食物数据,即可满足各地用户的使用需求。

06.孕期健康小贴士

经常户外活动,禁烟酒,保持健康生活方式

若无医学禁忌,孕期进行身体活动是安全的。建议孕中、晚期每天进行30分钟中等强度的身体活动。常见的中等强度运动包括:快走、游泳、打球、孕妇瑜伽等。

烟草、酒精对胚胎发育有明显的毒性作用,易导致流产、早产和胎儿畸形。孕期妇女必须戒烟禁酒、远离吸烟环境,避免二手烟。

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