这起话题一定会引起一大波深夜放毒，而且还是周五。
说起来美食，我觉得每个人都能侃侃而谈一番。
世界上没有什么事情是一顿饭不能解决的。如果有，那就两顿。道出了人最初级的生理需求（饥渴寒暖），酒足饭饱的满足感和萦绕在味蕾见的美妙可以驱赶与逃避暂时的苦恼。
做一个吃货是幸福的，做一个中国的吃货则是顶级的幸福，进阶版就是做一个有职业操守的吃货（每天健身一小时、保护自己的牙齿）。
昨天刚看了一期的《朗读者》，著名翻译家许渊冲的一句话：人的一生重要的不是过了多少日子，而是记住了多少日子，我觉得套用这个句式：人的一生重要的不是吃了多少美食，而是记住了多少美食。
有时候萦绕心间的是食材、料理、甚至是器物本身的美，而有时则是忘不了一起分享美食的人、氛围、场景和时间。
妈妈做的松鼠鱼和才貌双全的包子；跟着舅舅吃过的烤虹鳟鱼和韩国烧烤；跟闺蜜在武汉吃过的麻辣小龙虾和拌面；电影朱莉与茱莉娅（美味关系）中的法式大餐和意大利煎面包配番茄（下图，强烈推荐一看）；台北西门红楼的日料；赵利国老先生的牛肉面；全家一起品尝的炸酱面；带留学生调研时吃的比萨；自己烤的苹果玫瑰花，每一样都裹藏着珍贵的回忆、经历和情感，其中中餐甚多，西餐吃的少，不敢妄断。中西方对食材、料理的差异自不用我在这里多说，总之还是极其偏爱博大精深、种类繁复、地域差异明显的中餐（做中国人，我自豪）。
围绕着美食，我们遇见心爱的人，因为对美食的期许战胜了病魔，结识了志同道合的人，遇见更好的自己。
围绕着美食，我们创造、熟稔并陶醉在各种调料之间的化学反应中，食材的先后顺序，调料的搭配比例，火候的大小，烹饪的器物不同等呈现不同的口味，不同的季节、时令调配不同属性的食物，光是想想这其中琐碎的日常都幸福。
每个会做饭，做好饭的女孩子都是女神。当然啦，每个会做饭，做好饭的男孩子都是男神。
祝大家周末愉快，享受一顿美食！
