听说附近新开一家西餐厅，于是，约了小姨、五姨过去尝尝鲜。
到餐厅时，小姨一家已经到了，因表妹要赶着去学兴趣班，提前点了妹妹的餐点。人到齐才发现，桌子太小，临时换了桌，还特意叮嘱服务员，我们换了桌，请记得把刚才那桌的单子拼到一起。
难得见面，个个都成了话唠，拉起家常来。半个小时还不见上菜，催促服务员先上表妹的餐点。
没过几分钟，我们旁边的取餐台，乱做一团，吵吵嚷嚷。刚好表妹的餐点也催上来了，我一看分量比较少，赶紧跟服务员要菜单，准备再加些。
菜单才递到我手里，服务员就极不高兴说：“就因为你们换桌，导致我们弄错了几桌的菜，搞得厨房一团乱。”
心里瞬间一万只草泥马奔过，但也没发火，只是用平常的语气跟她说：“换桌跟你们说了，也提醒你们把餐点拼到一块儿。请问我还需要做什么？”另一个服务员赶紧过来，拉开她：“对不起，是我们自己工作失误，您先点餐吧。”
陆续上餐了，小姨才说，估计刚才那服务员因为弄错点餐单，被经理骂了，过来给我们点餐时，整个脸胀红着，眼里的泪水也快掉下来了。听她说责怪我们的话，本来想说她几句，也忍下来了。弄得好像我做错了什么。
我自以为还是比较能体会服务行业的辛苦和不易，对待各行服务人员都抱着极大的耐心和容忍，不到万不得已，没必要为一点小事吵吵。不是说自己多么宽容、多么伟大，只是自己曾经也在服务行业混了很久，特别能体会个中心酸。
但换个角度说，哪怕是我调桌没有跟你说清楚，既然事情已经发生了，也不应该到我跟前责怪吧。
虽然很小一件事，却影响了吃饭的心情。
想起多年前在望京国际吃海底捞，作为乡下来的孩子，真的被他们的服务给感动了，所有需求，几分钟之内搞定，每一个细节都做得太好，甚至有些夸张。
早上中午陪妹妹逛798，一直各种拍照，吃晚饭才发现手机没电了，我发誓我真的只是低头看了一下有没有插座，就我抬头那一分钟，一个服务员就已经奔到我面前，问我有什么需要。手机给她后，还提醒我走的时候记得到前台取手机。
像我这样健忘的人，永远不记得这些事。结账后，另一个服务员把找零和手机一并递给我，愣了几秒才反应过来。若是在其他饭店，估计到家用手机时才能想起。
还有很多是标准性细节，也就不提了。离开北京回到我们乡下，就因为这一个细节，每次去餐厅都会感慨一番。
直到后来看到《海底捞你学不会》这本书，才知道自己无意间走进去的餐厅，曾经在餐饮界掀起一股比服务的风潮，只是我们这偏远山区未能波及到。
不管做什么，我一直秉持做好该做好的事，承担该承担的责任。
那家西餐厅，第一次去，也是最后一次。
