亲们，喜欢吃花生吗？

    我是非常喜欢吃的，从小就爱，记得小时候妈妈会在我们自家自留地上种上一小块花生，到秋天的时候吃上自家的花生那是一件非常美的事情，还会把多余的花生榨成花生油，都是纯天然的，营养价值可以说是100％的，现在吃的花生都是在市场上买的，那种小时候的味道只能在梦里寻找了。

      今天又煮花生了，这个花生不一般，是公公婆婆自己种的。

图片发自简书App

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用料：花生、食盐、花椒、香叶、八角、茴香

做法：

1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。

2.将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。

3.锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火。4、撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好。

小贴士：如果花生一次吃不完，要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存，建议在保存的时候，到入一些煮花生的汤，这样次日吃的时候，味道更浓，而且花生不会变干，影响口感。

    亲们，想吃花生的不妨也试试，味道真的很好，也欢迎关注我的简书，后期还会有更多的美食带给您！