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地锅鸡，我不知道源自哪里，反正吃起来根本不会去有多余的思考。
挑选一只身强力壮，精神饱满的公鸡，撂倒之后碎尸万段，扔进高压锅里，桑拿些许时光，再将其如数倒进灶台上的黑色大铁锅内，灶下升起火再添柴。等到锅盖被蒸汽不停的顶起来，揭开锅盖，浓香扑鼻。未先吃一口，便被香气俘虏成为美味的奴隶。那时的你没有思考，没有思想，只有嘴吧不停的一口一口的吞咽。
我想，再怎么牛逼的传销也无法与地锅鸡匹敌，让人不会思考成为机器了吧。
在吃的过程，老板陆续端来了腐竹，菠菜，宽粉，还有蘑菇，通通倾入过内，所有的食材与鸡肉一起翻腾。所有的腐竹像是被鸡汤灵魂附体，掺和着腐竹淡淡的豆香。吃起来的步骤是先吮吸一口，再把它一口吞咽下去。又烫嘴巴又好吃到你叫起来。那种让你精神分裂的满足让你无法用言语表达。
地锅鸡，就是这样遍布着这个小城的大街小巷。看着地锅鸡店炊烟袅袅，我似乎肚子有饿了起来。
