现在正是葡萄大量上市的季节。有句话说:"吃葡萄不吐葡萄皮"。这句话真的有科学依据吗？
先来看一下葡萄的营养价值
第一，葡萄助消化
葡萄中含有大量的果酸，有助于消化。
第二，葡萄中含有多种微量元素
葡萄中含有人体不可缺少的微量元素。如该家临帖还含有蛋白质，蛋白质，多种维生素，维生素b，维生素b，二，维生素b，六，维生素c，维生素p。另外还含有人体所需的多种氨基酸。
第三，葡萄可以保护血管
葡萄具有保护心脑血管降低胆固醇的作用。可维持毛细血管儿十度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管脆性。
第四，葡萄可美容养颜
葡萄籽中含有一种叫多酚的物资多酚，具有较强的抗氧化功能，能够预防多种慢性病，现在葡萄籽儿用在广泛用在护肤品美容上可延缓衰老。
第五，葡萄皮中富含黄酮类物质。
葡萄皮中含有抗氧化剂膳食纤维，果胶字和铁等营养素，可以补充人们饮食中缺乏的营养。葡萄皮中富含黄腿的物资可以降低血胆固醇。
吃葡萄不吐葡萄皮，不是一句简单的调侃话，是有科学依据的。
吃葡萄吐不吐葡萄皮，都要做好葡萄的清洗工作。洗葡萄时最好。加入一勺面粉放置两分钟左右。在清洗葡萄，最后用清水冲净再食用。
