【视频教程】立体爱心彩虹千层的秘密在这里~



一眼看到这个蛋糕

脑子里就一直在琢磨怎么做的

怎奈小焙苦思冥想也没想出来

宝宝们有没有跟小焙一样啊

别急,这就把绝招传授给大家


今天,【焙视频】给大家带来的是韩国博主Hera的「爱心千层」。这些视频都是国外知名美食博主的分享视频哦,小焙可是花了很大的功夫才把它们搜集和整理出来的,里面的操作手法和技巧都是很不错的,大家可以学习下哦~





01.在纸上画出直线条,然后涂上颜色,每个颜色涂三层,然后剪下来。

02.在空白的纸上,标记出每一行的间距。

03.然后取中间一点为圆心,画圆(详细操作见视频)。

04.颜色标记好,并编上序号,最下面紫色最小的那个序号是1,后面依次编下去,如图所示。

05.然后剪下来。

06.鸡蛋加糖搅拌均匀。

07.融化后的黄油,冷却,摸上去不烫手,倒入蛋液中,搅拌均匀。

08.倒入植物油,搅拌均匀。

09.倒入牛奶和低筋面粉,搅拌均匀。

10.搅拌至面糊无颗粒。

11.不粘锅中刷一点油,倒入面糊,小火煎熟。

12.1-3层,抹白色的奶油,第4层,按照之前画的1号紫色纸片的大小,中间放上紫色的奶油,外面抹上白色的奶油。

13.后面大一点的圈,把之前剪好的纸片放在中间,筛一些糖粉,然后把纸片拿走,这个区域放紫色的奶油。

14.外圈围上白色的奶油。

15.后面的颜色依照紫色的操作手法。

16.最后进行抹面和装饰。

17.切面。



一个视频看不过瘾?

没关系~

下一期……你想看什么?

留言告诉小焙吧~



想学习更多的热销网红烘焙品吗?

【你好烘焙】联合台湾7大专业烘焙老师

教你学会14款网络爆红甜品

跟着「你好烘焙」(hibakers002),和达人面对面交流,健康烘焙,为爱而爱。

本文已申请版权保护

如需转载请联系小焙,否则视为侵权

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容