1、食材:培根、鸡蛋、金针菇 2、金针菇焯水、一片培根切丝,煎锅预热,放入培根片和丝 3、培根煎熟 4、一个蛋黄两个蛋白打散和金针菇一起倒入煎锅 5、加上培根,放上另一个蛋黄 6、加盖煎熟,撒上葱花 7、加配餐装盘