自己在家做出的油duozi,外脆里嫩,既好吃又卫生,从此让宝宝爱上吃饭

材料:萝卜            一个

        里脊肉          200g

        油、盐            适量

        油duo勺子        一个

        面粉                适量

步骤1

将萝卜洗净擦丝,然后放入少量的盐,去除萝卜丝里的麻水留着备用。

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步骤2

将里脊肉用温水洗净、切块,放入摇肉机中摇成肉丁。

步骤3

将葱洗净剁成末,我是跟肉一起摇的。

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步骤4

锅中放入少许的油,将摇好的肉丁倒入锅中炒熟备用。

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步骤5

待肉末冷却后倒入萝卜丝,加入少许的盐(不能放多,防止过咸),可以自己尝一下。

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步骤6

将面粉加入水搅成糊状(如图)。

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步骤7

锅中倒入油,待油烧熟,将油duozi的磨具放入油中,然后在磨具的底部倒入一层面糊,之后再用筷子夹入萝卜丝馅,最后再倒上一层面糊。

步骤8

将装有萝卜丝的磨具放入油中,3分钟后,用油duo勺子轻轻的撞击锅边使其脱落。

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步骤9

再煎3分钟就OK啦!

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是不是很有食欲,喜欢的不妨试一下......

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