伙伴们,交流对一个人来说,简直太重要了!中午和好盆友交流一下,听说一个有意思的食谱~蔬菜炒方便面。啊?这样也行啊!
听好盆友说好吃,晚上我也决定试一试。
买了两袋华丰方便面,熟悉的包装,亲切的感觉!想我们小时候都是华丰方便面伴随长大,以往都是煮着吃,今天来个炒的尝尝!
配菜需要准备胡萝卜~黄瓜~香菜末~一根火腿肠。
把方便面放到开水中煮一会儿,大概一分钟,不要太软,稍微有点硬的,因为一会还要炒呢。面好了捞出来备用!
少许橄榄油,酱油,花椒油把蔬菜炒一下,倒入煮好的面,翻炒一下下就可以出锅啦。配一个茶蛋,是不是还不错?!
小菜嘛,今天打算做一道蒜泥茄子。买一根紫茄子,切成适宜的长条,放蒸锅上蒸十分钟,拿筷子扎一下,茄子软了就好了,闭火,把茄子撕成细条,凉凉备用。
把香菜末,蒜末还有盐搅拌好,放到蒸好的茄子上,再次搅拌,放置五分钟,让茄子入味。
这样,蒜末茄子就做好啦!很爽口的一道小菜,适合夏天吃哦!
怎么样,简单吧!我刚刚吃完,味道不错不错滴,你也来试试吧!
敬请期待陈妈私房菜馆(六)