1.金汤力(gin、tonic)
"金"：代表的是金酒。
在台湾，香港早期也叫做琴酒。就是发源于荷兰，生长于英国，而盛行于美国。
“汤力”：（另外一个名字叫做奎宁水）
有它独特的香气的风味并微苦
金汤力：
酒吧吧勺上下挑动或搅拌
（这款鸡尾酒的酒精度不是很高，主要清爽为主，所以特别适合酒吧开始的第1杯）
长饮杯或者直饮杯又或是玻璃水杯，加入冰块和一块青柠角后视觉感受是清凉的；嗅觉上有柠檬味的清爽；味觉上是冰镇凉爽，微酸，杜松子风味且带有回甘。
这款鸡尾酒的酒精度不是很高，主要清爽为主，所以特别适合酒吧开始的第1杯。
2.威士忌酸（whisky sour）
调酒壶快速摇动制作
酸甜平衡比例的把控是至关重要的
威士忌的选择可以是多元化的。如果喜欢清爽一点，可以选择比较浓郁强劲口感的美国威士忌做基酒，如如果想要选择一些比较口感丰富，或者重口味的特别一点的可以选择爱尔兰威士忌。
“sour” 酸是什么？在这里指的是青柠或者柠檬的酸。
“甜”是糖分、糖浆、糖浆
（甜与酸的比例调配也很重要）
3.内格罗尼Negroni
它需要金酒、威末酒、金巴利利口酒（草药类），以烈酒为基础，加一些药草调香添加所制成的一种配制酒。
整体的风味是一种感觉非常丰富、饱满、有层次、递进的，然后入口会有以金酒的杜松子为主的这种香气。但同时也会带着威末酒和金巴利利口酒的甘甜并且夹杂着些许苦味。
