近年很喜欢到苏州东山,因为苏州东山有茶气满满的碧螺春、还有香甜如蜜的白玉枇杷。
现在东山俨然已经成为了我的第二故乡,每年3学初心思便早已飘回到这里,跟着茶农师父一起摘茶、拣茶、炒茶、装茶,杀青、揉捻、搓毫一样不差,尽管手被烫的通红、腰被累的直不起来,但依然开心,因为心理充满着满足感,品尝着自己亲手炒制的碧螺春,甘甜入心,怡然自得。
5月中旬左右,一年一度的白玉枇杷新鲜上市,名叫白玉、拨开其黄红的外衣,俨然露出了其白玉圆润的身姿;白玉枇杷甚为娇嫩,让人仅能持其杆、拨其星,否则白玉被触碰到的地方很快就会留下深色的印记,并开始腐坏。
许是我这人比较爱自信、许是比较爱探索、许是比较爱折腾、许是比较搅毛,我几乎走遍了东山的各处区域去品尝白玉枇杷,最后也确实得出了跟果农一样的结论:山上的比山下的好吃,山下的比山沟的好吃,山沟的比平地上的好吃,平地上的比原为鱼塘的土地上的好吃。
而这一切应该还是应了那句古话:一方水土养一方人。只是这里把水土的范围缩的更小、更立体罢了。
我爱东山,面朝太湖,春暖花开!

带斑的白玉枇杷

新鲜采摘

太湖夕阳