棒子饼子窝窝头,你这样吃过吗?

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今天老妈在家贴棒子面饼子,捏窝窝头,老妈说:“吃长了白面儿还是想吃点棒子面儿”。谈话间说起了小时候家里生活条件差,棒子面就是家里的主食,天天饼子、窝窝,我们只能换着法去吃,我就说三种吧。

沙饽饽:拿一个大碗,把饼子掰成小块放到碗里,然后在放点葱花,放适当盐和醋,滴上几滴香油,加上凉水就可以吃了。当时吃起来酸溜溜的,又解饱又解渴。

夹油盐:先掰半个大饼子,然后把半个饼子用刀切开,在里面滴上几滴香油,洒上点盐,两片饼子来回蹭一蹭就开始吃。当时吃起来特别的香。

糖窝窝:拿一个窝窝头,在窝窝里塞上红糖,一口一口咬着边吃。当时吃起来甜甜的。

无论哪种吃法,都是儿时满满的回忆,不知大家有这样的经历吗?


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作者:踏雪无痕
2016.11.28

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