秋分那碗面:写给北方粮仓与南方薯田的季节信

秋分,昼夜均分。北方的风里有了凉意,一碗热汤面下肚,是祖辈传下的习惯。

我曾在沈阳的巷子里吃抻面,在延吉的冷面馆里看冰碴子,也在哈尔滨的清晨咬下一口筋饼卷面。今年秋分,听说有些面馆多了薯面——那是南方红土地里长出的红薯,一路向北,化作面条的筋道与微甜。

丰收节里,粮食归仓。一碗面,连着南北,也连着时节。

写下你秋分最想吃的那碗面吧。

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