重阳习俗:穿越千年的文化传承与生命礼赞

“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”王维的千古名句,将重阳节的核心意象镌刻在中国人的文化基因中。作为农历九月初九的传统节日,“九九”与“久久”谐音,承载着古人对长寿的敬畏与期盼。从先秦的祭祀仪式到现代的敬老活动,重阳节习俗在数千年流转中不断丰富,既保留着农耕文明的原始印记,又融入了不同时代的人文温度,成为兼具自然崇拜与伦理关怀的文化符号。


一、核心习俗:登高辞青与自然对话

登高是重阳节最具标志性的习俗,其源头可追溯至先秦时期的“秋社”仪式。古人认为,农历九月初九阳气达到极盛后开始衰减,山中蕴含的生气能驱散不祥,故有登高避灾的传统。《荆楚岁时记》明确记载:“九月九日,四民并籍野饮宴。”魏晋以后,登高从祭祀避灾逐渐演变为文人雅士的游乐活动,增添了观景、赋诗、宴饮等文化内涵。

秋日登高多选山岗、台阁等视野开阔之地。北方以登长城、泰山、香山为盛,每至重阳,香山红叶与登山人群构成独特景致;南方则偏爱登楼阁、临江水,江南地区的虎丘、岳阳楼常成为文人聚会登高的首选。登高途中,人们还会采摘野菊、眺望田园,完成与自然的年度对话,这种“辞青”仪式与春日“踏青”形成季节呼应,暗含对时序更替的感知。

唐代是登高习俗的鼎盛期,文人墨客的参与让这一活动充满诗意。李白“九日龙山饮,黄花笑逐臣”、杜甫“万里悲秋常作客,百年多病独登台”等诗作,将登高与仕途感慨、人生体悟相结合,使登高超越了休闲娱乐,成为抒发情怀的文化载体。后世延续这一传统,民间更形成“登高必赋”的不成文规矩,让自然景观与人文情感在重阳登高中共生共鸣。


二、祈福辟邪:茱萸与菊花的文化隐喻

重阳节的两大吉祥信物——茱萸与菊花,承载着古人祈福辟邪的精神诉求,其文化内涵在历史积淀中不断深化。

茱萸是一种常绿带香的植物,古人认为其气味能驱虫、逐风邪。重阳节佩戴茱萸的习俗最早见于西汉,起初为插于发髻、佩戴于臂,或制成香囊随身携带。《西京杂记》记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”魏晋时期,插茱萸成为普遍风尚,尤其在儿童身上佩戴,被认为能增强辟邪效果。茱萸的实用价值与象征意义叠加,使其成为重阳节的“辟邪圣物”。

随着时代发展,茱萸的文化符号意义逐渐弱化,但在部分地区仍有留存。陕西秦岭一带,老人会在重阳日将茱萸枝插于门窗;湖南湘西的苗族群众则用茱萸叶泡水洗头,延续着古老的祈福传统。如今,茱萸虽不再是重阳节的主流元素,但其背后“趋吉避凶”的朴素愿望,已融入更广泛的节日文化中。

菊花在重阳节习俗中的地位更为突出,兼具观赏、食用与药用价值。古人认为菊花能延年益寿,早在战国时期就有重阳节饮菊花酒的记载。菊花酒的酿造工艺独特,需在重阳前采集菊花与谷物混合发酵,至次年重阳开封饮用,故有“明日黄花蝶也愁”的时序感慨。除饮酒外,赏菊是重阳节的重要雅事,东晋陶渊明“采菊东篱下”的悠然心境,更让菊花成为隐逸高洁的象征。

宋代以后,赏菊习俗走向民间,开封、杭州等都市形成盛大的菊花盛会。明清时期,菊花品种不断丰富,人们开始培育出“墨菊”“绿牡丹”等名贵品种,赏菊从文人雅趣扩展为全民娱乐。现代重阳节,各地植物园、公园常举办菊花展,人们赏菊、咏菊、画菊,延续着与这一“花中君子”的千年约定。


三、饮食习俗:舌尖上的重阳记忆

重阳节的饮食文化围绕“长寿”“吉祥”展开,形成了兼具地域特色与文化寓意的节令食品,成为连接传统与生活的味觉纽带。

重阳糕是最具代表性的节令食品,又称“花糕”“菊糕”“五色糕”。其制作可追溯至汉代的“蓬饵”,最初为黍米制成的黏糕,魏晋后逐渐升级为多层糕点,表层装饰枣、栗、杏仁等干果,顶部插小旗以示喜庆。重阳糕的形制暗含吉祥寓意,多层结构象征“步步高升”,干果点缀寓意“多子多福”,部分地区还会在糕上印“寿”字,直接呼应节日主题。

不同地域的重阳糕各具特色:北方多为甜面糕,以北京的“九九重阳糕”最为知名,层次分明、香甜软糯;南方则有咸甜之分,江苏的“薄荷糕”清凉爽口,广东的“萝卜糕”咸香入味。在江南部分地区,重阳糕还承担着祭祀祖先的功能,需先供奉先祖再全家分食,体现“慎终追远”的传统伦理。

除重阳糕外,菊花相关饮食丰富了节日味蕾。除传统菊花酒外,民间还有菊花粥、菊花糕、菊花豆腐等特色菜品。菊花粥以新鲜菊花瓣与糯米同煮,清香宜人;菊花豆腐则将豆腐切成细丝,与菊花瓣同炖,是淮扬菜中的经典节令菜。这些饮食不仅满足口腹之欲,更通过“食菊”践行着古人“以食养生”的健康理念。

部分地区还有独特的重阳饮食习俗:福建沿海地区会在重阳日吃螃蟹,认为秋日螃蟹最肥美,能滋补身体;四川、重庆一带则有喝羊肉汤的传统,以“贴秋膘”抵御即将到来的寒冬;台湾地区流行吃“九重粿”,用九层米糕象征“九九长寿”。这些地域差异让重阳饮食文化更加多元,也展现了传统习俗的适应性与生命力。


四、伦理升华:从避灾祈福到敬老孝亲

重阳节习俗的核心价值在近代发生了重要转变,从传统的避灾祈福逐渐升华为“敬老孝亲”的伦理主题,赋予节日新的时代内涵。

“敬老”传统与重阳节的“长寿”寓意天然契合。早在汉代,就有重阳日慰问老人的记载;唐代宫廷会在重阳举办宴会,宴请年老朝臣;明清时期,民间形成“重阳敬老”的不成文规矩,晚辈会向长辈赠送重阳糕、菊花酒,陪长辈登高赏菊。但此时的敬老尚未成为节日核心主题,更多是与祈福、游乐并存的习俗之一。

1989年,我国正式将重阳节定为“老人节”,使“敬老孝亲”成为节日的核心内涵,传统习俗获得现代诠释。如今,重阳节期间的敬老活动蔚然成风:社区组织老年茶话会、健康讲座,子女陪父母体检、出游,学校开展“敬老主题班会”,全社会形成关爱老人的氛围。这种转变既延续了重阳节“久久长寿”的原始寓意,又赋予其符合现代社会的伦理价值,实现了传统节日的创造性转化。

在敬老实践中,传统习俗与现代生活深度融合。许多家庭会在重阳日陪老人登高,重现古老习俗的同时增进亲情;晚辈赠送的重阳糕,既保留了节令特色,又成为表达孝心的载体;部分地区还会举办“老年才艺展”,让老人在赏菊、赋诗等传统活动中展现风采。这种古今结合的方式,让重阳节既不失文化底蕴,又充满时代活力。

五、地域与民族:习俗的多元呈现

我国地域辽阔、民族众多,重阳节习俗在不同地区和民族中呈现出丰富的多样性,形成“同节不同俗”的文化景观。

在汉族聚居区,北方与南方的习俗差异尤为明显。北方重阳更重“辟邪祈福”,插茱萸、饮菊花酒的传统保留更完整,北京、西安等地的重阳糕多为甜口,注重仪式感;南方则偏重于“游乐赏景”,登高多选临水之地,如南京登栖霞山、杭州登宝石山,饮食上既有甜糕也有咸糕,部分地区还会举办龙舟竞渡等特色活动。

少数民族的重阳节习俗则融入了本民族的文化特色。苗族在重阳日举办“赶秋节”,人们身着盛装聚集山间,开展打秋千、对山歌、跳芦笙舞等活动,青年男女借此传递情意;壮族有重阳“祭祖扫墓”的传统,全家携带祭品上山祭拜祖先,之后举行野餐,共享天伦;侗族则会在重阳日举行“斗牛赛”,村寨间相互竞技,热闹非凡;朝鲜族在重阳日有吃“打糕”的习俗,同时举办摔跤、射箭等传统体育活动,彰显民族活力。

即使在同一民族内部,习俗也存在地域差异。同为汉族,山东潍坊的重阳日有“放风筝”的传统,认为风筝能带走灾祸;浙江绍兴则有“祭祀大禹”的仪式,因传说大禹在九月初九治水成功;安徽铜陵的重阳日,长辈会给晚辈赠送“重阳帽”,寓意保护孩子健康成长。这些多元习俗共同构成了重阳节的文化生态,展现了中华文化的包容性与多样性。

六、习俗传承:传统与现代的碰撞融合

在现代化进程中,重阳节习俗面临着传承与创新的双重命题。一方面,传统习俗的生存空间受到挤压,年轻人对插茱萸、饮菊花酒等古老仪式逐渐陌生;另一方面,节日的核心价值通过新的形式获得延续,展现出强大的文化生命力。

传统习俗的复兴在近年来逐渐成为趋势。许多城市重新恢复了重阳登高节,如北京香山红叶节、长沙岳麓山登高活动,吸引了大量市民参与;部分老字号推出传统重阳糕、菊花酒,通过现代包装与营销,让年轻消费者重新认识节令食品;非遗传承人通过短视频、直播等方式,讲解茱萸香囊制作、菊花酒酿造等技艺,使古老习俗走进大众视野。

同时,重阳节习俗也在与现代生活的融合中不断创新。“数字登高”成为新潮流,无法亲临现场的人们通过VR技术“云登高”,感受山川美景;“线上敬老”兴起,晚辈通过视频通话陪长辈“云赏菊”,发送电子贺卡表达祝福;部分企业推出“重阳敬老礼包”,将健康体检、养老服务与传统食品结合,满足现代养老需求。这些创新形式既保留了重阳节的核心内涵,又适应了现代人的生活节奏。

学校与社会机构在习俗传承中发挥着重要作用。中小学开展“重阳主题实践活动”,组织学生为老人做家务、制作节日贺卡;博物馆、文化馆举办“重阳节俗展”,通过文物、图片、互动体验等形式,普及节日知识;社区则搭建平台,让老人与年轻人共同参与登高、赏菊等活动,促进代际文化传递。


结语

重阳节习俗是一部浓缩的中华文化史,从先秦的自然崇拜到魏晋的文人雅趣,从古代的避灾祈福到现代的敬老孝亲,每一项习俗的演变都折射着时代的变迁。登高辞青的自然情怀、茱萸菊花的祈福寓意、重阳美馔的味觉记忆、敬老孝亲的伦理内核,共同构成了重阳节的文化基因。

在重阳到来之际,重阳节习俗不仅是对传统的回望,更是对生命的敬畏与对亲情的珍视。当我们在秋日登高远眺,品尝一块重阳糕,向长辈道一声祝福时,我们传承的不仅是古老的仪式,更是中华文化中“天人合一”的自然观与“孝亲敬老”的伦理观。在传统与现代的碰撞融合中,重阳节必将以更鲜活的姿态,继续承载着中国人的文化记忆与情感寄托,走向更远的未来。

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