艾草鸡蛋好好吃

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室友端午节回家吃了很多鸡蛋，她妈妈给她煮好带过来一部分给我们吃。腌鸡蛋蛋黄流油，有点咸，不能单独吃。每每吃腌鸡蛋或者鸭蛋的时候总会想起汪曾祺《端午的鸭蛋》，正值端午，吃一颗腌鸡蛋真的是十分应景。

当然，除了腌鸡蛋之外，室友还带过来另外一种鸡蛋——艾草鸡蛋。这种鸡蛋是由艾草和鸡蛋一起放进水中煮的，煮出来之后鸡蛋颜色呈淡青色，入口有一股淡淡的艾草香气，不知道是不是错觉，它的蛋黄也比普通的感觉要香。总体来说它既好吃，又养生，很喜欢。

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