减肥吃腻了减脂餐的，不妨试一试，超低卡低热爽口的荞麦面
食材预备：
紫甘蓝、荞麦面、青豆、豆干、高汤、冷面菜、蒜、橄榄油、生抽、冷面酱、花生碎、海苔松芝麻
图片发自简书App
制作过程：
1.取出冷面用手搓一搓，先用冷水泡五分钟
2.在沸腾的高汤水中煮约一分钟，面条软了即可
3.准备一碗凉水，并在凉水中加入冰块，筷子夹出面条过冰水
4.将豆干切丁、高汤中加橄榄油，分别煮一下青豆和紫甘蓝，然后捞出备用
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【酱汁制作】：蒜泥➕0.3g白醋➕0.3g橄榄油➕冷面酱，然后搅拌均匀
依次在大盆中放入紫甘蓝、豆干丁、青豆、冷面菜、荞麦面，并放入花生醉、酱汁、花生碎、海苔碎芝麻
一碗香喷喷的爽口荞麦面就制作好了，不但美味可口，还低脂低热量。减肥也不能委屈了自己的胃哦
