大家应该都吃过一种说法叫“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。可是对糖尿病人来说这种方法适合吗？早餐确实是一天中最重要的一餐，决定了一整天的血糖变化。怎样吃早餐可以帮助糖友控制血糖呢？
几个早餐错误
1、不吃或吃的少
不吃或早餐吃的少，不仅会加大控糖难度、诱发低血糖。研究表明：不吃早餐会引起全天能量不足，增加胰岛素抵抗、肥胖、冠心病、胆结石等疾病风险。
2、早餐吃太晚
早餐尽量在7-8点左右吃。吃太晚，超过9:30，可能发生低血糖；还易造成餐后高血糖，使血糖波动过大，增加并发症风险。
3、油条等高热量食物
油条、炸糕、油饼等属于高热量高脂肪食物，不宜经常食用。糖友吃了血糖难以控制，高血脂、冠心病等心脑血管疾病风险增加。油炸食物过于油腻、难以消化。
4、随便对付吃点
早上没时间做饭，路边店买份煎饼、一碗粥、一份咸菜、一个包子，看着吃的不多，却是“升糖高手”！随便吃点面包、饼干等，都不利血糖、健康。
早餐营养要高、更要均衡
1、淀粉类主食：面包、杂粮粥、面条、包子、馒头等，也可以是土豆、红薯、芋头之类的粗粮。
2、优质蛋白：牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡胸肉等。
3、新鲜蔬果：凉拌小菜、蔬菜沙拉、直接吃半个苹果等。
优选低升糖食物
对糖友来说，不仅要保证营养，还得控制血糖，所以要尽量多选一些低升糖指数的食物。
餐前搭配【每餐美伴糖盾】从根源上阻断糖分的吸收，降低糖耐量低减者的餐后血糖。
【每餐美伴糖盾】-----降糖三步法
1、首先，阻断糖分吸收（栗子粉，白芸豆提取物）
我们日常摄入的淀粉会通过体内淀粉酶的分解转化为麦芽糖、葡萄糖。每餐美伴中的栗子粉和白芸豆中含一种天然的淀粉酶抑制剂，其效果优于小麦及别的农作物中提取的。淀粉酶抑制剂是一种纯天然生物活性物质，属于糖水解酶抑制剂的一种，存在于植物种子的胚乳中。淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而使人体不会将淀粉转化为糖，并经胃肠道排出体外，不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，降糖的同时不抑制食欲，使用剂量很高时也无副作用。
2、其次增加糖分代谢效率，降低人体内血糖活性（苦瓜粉）
每餐美伴糖盾】含有的苦瓜粉有苦瓜素，类胰岛素肽类，这些物质赋予苦瓜降血糖活性。苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成，该功能可能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到巨大的作用。该降血糖功能归功于两种物质：（1）苦瓜素－一种苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质。苦瓜素在控制剂量50mg/kg的情况下降低了实验兔子总数42%的体内血糖。苦瓜素显示出胰腺和外胰腺作用，并有轻微的止痉挛和抗胆碱功效。（2）P-胰岛素（或v-胰岛素，因其为植物胰岛素）。其在结构上为大分子多肽构型，而药理学上与牛胰岛素相近。
3、最后，改善胰岛素抗性，降低2型糖尿病风险的几率（大麦麦芽粉，绿咖啡）
大麦麦芽粉其富含营养亚油酸及VITB3、维生素E，可降低2型糖尿病患者的餐后血糖，并促进葡萄糖耐受性与改善胰岛素抗性，日本临床试验证实其稳定血糖效果显著。
从咖啡与流行病学数据资料显示，每日饮用多余7杯咖啡的人群，患2型糖尿病的风险较低，而且生咖啡中含有一种重要的活性物质（绿原酸），不仅能够活化肌肉组织的AMPK酵素来增加葡萄糖的吸收，还能抑制肠道中的α-葡萄糖苷酶来减少葡萄糖在肠道的吸收，此外，它还具有增加肠泌素分泌的等作用，这些都能帮助改善血糖。
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