今天是农历腊月二十三,也就是我们的传统节日小年,对于传统节日,不同的地方,风俗习惯不同,就算是同一个地方,有时风俗习惯也是不同的。
每年过小年时,我都要比平时起来的早,今年也不例外,因为我要和爷爷下楼放鞭炮,我非常喜欢放鞭炮,但一定要小心,既不要让自己受伤,还要注意防火安全。放完鞭炮,我们就上楼准备吃饭了,小年的早饭和平时的早饭不一样,但每年小年的早饭又都一样。炖鸡杂,这个菜名大家听说过吗?实际就是鸡心眼,鸡肝, 鸡胗,鸡血等用调料一起炖了,因为过年要杀几只鸡,所以就积攒在一起,小年这天早晨一起炖了;清炖带鱼,听妈妈说实际带鱼最好的做法是干炸或者红烧,因为爷爷奶奶还保留着老一辈的习惯,所以总有这道菜,它的味道还是不错的,只是吃起来有点麻烦,要慢点吃,还要多加小心,因为刺比较多;至于其他的菜,就没有特殊的了,主食就是大米饭。虽然我从来没有在姥姥家过过小年,但听妈妈说姥姥家过小年时,早饭就是吃饺子,午饭时主要是做菜,这就是我所说的,在同一个地方,习俗也有不同的。听妈妈说过年的习俗,多数是由一个家族中老一辈留下的,但随着时代的发展,有一部分也慢慢的简单了!
我家小年的早饭习俗就是这样的,有没有和我家习俗一样或不一样的呢?