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减肥这个大家常见的词语,很多人都挂在嘴边的,生命不息、减肥不止。但很多人陷入了减肥的误区,认为就是将体重降下来就可以了,经常通过激烈运动、节食等方式进行,但这种方式真的有效吗?很多人痛苦地坚持一段时间后确实能把体重降下来不少,但一旦放松之后(例如晚餐跟朋友撸个串、吃个夜宵)发现体重很快就反弹了,别提多伤心了。
我自己对身体最满意的时候是当年去西藏自驾游之前,体重68kg左右,体脂18%左右,而且那几年还坚持跑杭州马拉松,整体机能也是历史以来最满意的时期。后来因创业失败,没能很好地控制饮食和生活习惯,导致体重渐渐超过了自己能接受的上限,加上好友老罗也成功减了将近20斤,于是就在今年4月27日给自己列了一个为期3个月的目标,详细如图所示:
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身体成分中,脂肪和肌肉是两个最容易改变的东西,骨量、蛋白质、基础代谢都相对比较难改变,需要更长时期地维护才可以,我们一般认为的体重超标,其实绝大部分都是因为脂肪含量过高,但肌肉量并不是太高导致的。
脂肪最基础的功能是提供热量的来源,维持人体正常体温,脂肪被人体吸收后供给的热量是等量蛋白质或碳水化物能量的2倍,脂肪是人体内能量供应的重要贮备形式。脂肪代谢帮助合成人体里的一些激素,以及一些人体组织细胞。脂肪还具有保护内脏器官的功能,尤其是子宫,女人体脂要达到17%以上才适合妊娠。
脂肪在皮下堆积属于皮下脂肪,没有特别的危害,但影响形体美观、增加体重;脂肪在内脏堆积属于内脏脂肪,内脏脂肪含量过高对身体的危害就很大,如堆积在颈部会导致头疼和打呼噜、堆积在肺部会导致呼吸急促、堆积在心脏周围容易导致心脏病、堆积在膝部容易得关节炎、堆积在肠周围会导致不孕不育等等。
肌肉部分对人体健康和体型都有很大的帮助,一般人肌肉含量都较低,只有通过力量练习和对应的饮食才能很好地增加肌肉含量,而且人体肌肉对于热量的消耗也是大户,也就是肌肉含量高的人不运动对热量的消耗也是要高一大截的。
肌肉的密度比脂肪要高很多,同样重量的肌肉体积只有脂肪的1/3左右
下图是同样体重不同体脂率的男女对比图,可以清晰地看到,虽然体重都一样,体脂率低肌肉含量高的身材明显要好看得多。
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所以我们期望的减重主要是以减脂为主,而更重要的是将内脏脂肪减到合适的范围内,同时增加肌肉含量,让体型更漂亮、身体机能更优秀。
基于上述的一些基本知识了解,我制定了如下的减脂方案:
由于一直有锻炼的习惯,因此在运动部分坚持得还不错,最难熬的就是饮食控制,特别是晚餐以代餐粉、黄瓜等代替,多次拒绝了朋友的邀约、甚至跟客户的饭局都只安排在中午进行,但真的很难熬,真正经历过的朋友,一定深有体会。
俗话说,做计划容易坚持太难,在整个减脂过程中,我也没有做到绝对地坚持,记得有一个晚上实在熬不住了,跟老罗两个人一起吃泡面,那感觉真的很爽,还有一次看到同事们在吃卫龙辣条,也忍不住一起吃了好多。说这个是什么意思呢,是想告诉大家,生活的乐趣还是不能少,在严格执行计划的过程中,偶尔一次的松懈其实没太大的关系,只要大的趋势还在就好了,对目标一直有期待和行动即可,谁不会犯点错误、走点弯路呢?
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经过96天的坚持后(当然中间也有好多次没坚持住),除了内脏脂肪只降到7,其余指标都完美地达成目标,可以参考我8月1日发的朋友圈内容:
在经过这3个月的减脂过程后,整个人的状态非常好,而且对饮食、运动和睡眠都养成了一个习惯,对多油肥腻的食物已经不那么期待了,对绿色蔬菜、高蛋白的牛肉、鱼肉更为喜欢,希望这篇文章能对大家有些帮助。
回头再写一篇专门来讲讲减脂期间的饮食方案,绝对不是只有吃草,而是同样也可以吃得丰富多彩达到减脂的目的。