自己动手包一顿纯手工饺子

我喜欢自然的味道，没有机械的痕迹，纯手工把新鲜的肉剁成肉糜→加入佐料→切好拌馅儿的蔬菜→加适量葱末姜粉→加少许熟花生油。除了馅儿包饺子最重要的肯定是皮了，可能现在很多人为了方便都是买现成的机压皮，这种皮没有韧性，而且比较干，包出来的饺子没有嚼劲，所以我依然坚持纯手工和面。和面的步骤手腾不出来，没拍照，这依次是是揪好的剂子；擀皮；包出来的饺子

图片发自简书App

最后编辑于：2017.12.05 02:37:10

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