近期，是清宫剧大火的时期。《如懿传》、《延禧攻略》火爆全网。
相信，你在屏幕外边开心地看大戏的同时，也曾经幻想过自己如果穿越到了清代，是如何的叱咤风云！！！
但是，请Trust老子，如果你带着大量清宫剧、穿越小说中学到的历史知识穿越回去，很有可能“kucha”后——就是死！
所以，扯谈借着这股火爆全网的“清宫剧”东风，恶补了一下清代生活的科普知识。
惊喜的是，这本书既有严肃史料的严谨，又不失科普读物的趣味——就像真实的体验了一把清代穿越游，身临其境地活了一回大清人。
这本书就是——《清朝穿越指南》↓↓↓
虽然豆瓣评分仅有159个人，却给出了8.3分的好评！
本书为您全方位、多角度展示清代人的生活。以清代中期社会生活形态为核心（兼及初期和晚期的变化），以首都北京城为代表，以宫廷宗室、中上层贵族、世家生活情态为主要介绍对象，内容涵盖生活的方方面面。
本书作者有一个非常好听的名字“橘玄雅”（估计是笔名），满族。以清史和满学为研究对象的自由学者。曾任北京索伦珠满语班语法讲师，并于2014年在《紫禁城》杂志撰写《读档笔记》专栏与《满文的过去与满文书法》特稿。
虽然她并不是传统学院派的老学究，但是从书中就能读出，她对于史料的搜集是非常非常严谨的，扯谈一直认为，只有从兴趣出发，才能真正用心做一件事。
在这里，我把橘玄雅关于这本书的期待讲给你听：“如果你通过这本书，对清代有了更深的了解，那么我会十分开心。如果你通过这本书，对之前脑中的很多“程式”有了修正，那么我会十分欣慰。如果你通过这本书，对历史、史料产生了兴趣，那么是我最希望见到的。”
01.穿越到清代会存在语言障碍吗？
很多人认为清朝距离现在比较近，不存在什么语言上的交流障碍。
这种认知如果仅以汉语场合来讲大概说的通，但是您别忘了，清代是个少数民族入主中原的朝代，其统治阶层有着自己独特的语言。
在汉语场合，穿越过去的先生女士们一般来讲语言都能正常交流，但还是有一个前提，就是你要说的是公共交流汉语，也就是所谓的“官话”，就好比我们今天讲的“普通话”一样。
古人交流要通过“官话”，同时他们也经常吐槽各地口音，特别是统治者们更是忍不了。
雍正帝当年就吐槽说过：“我召见大臣的时候，只有福建和广东两个地方的人官话说不好，都是口音，我完全听不懂！”
非汉语的场合就是满语了。郑重申明，满语不是东北话！满语不是东北话！满语不是东北话！
满语并不是一种汉语方言，而是一种跟汉语截然不同的语言。
最简单的，满语的基础语法是“主宾谓”结构，即“我他打”，这跟汉语的基础语法“主谓宾”，即“我打他”截然不同。
现代汉语中，东北和北京的个别词汇就是从满语过来的，就比如萨琪玛。
清代将满语称为“国语”，从官方诏命、部阁档案，到民间买卖契约，乃至于小说文集，均有用满文翻译或写成的。但是清代官方并不强迫旗人之外的人学习满语、满文。
02.穿越到清代能住四合院吗？
晚清名臣曾国潘，刚上京城来的时候，孤身一人，租住在菜市口南横街千佛庵里面，大概是一个小跨院，四间房，月租四千文。
到了道光二十一年前后，他的家眷从南方来京，还住四间房就不合适了，于是搬到了绳匠胡同的一所住宅，十八间房，月租十吊，也就是一万文。
我们常见的描述房子的“间”是古时候建筑方面的专有量词。
旧时计算房屋，一般习惯用计算开间的方法。简单说，古代的房子以木质为主，其必须要立柱作为支撑，而从外观上来讲，房屋面阔方向每两根柱子间的距离，即称之为“一间”。
这个间数其实跟大小无关，有的房子特别大，一间的面积很可能就比那些小房三间的面积大。
至于我们常说的“四合院”，在清代并不是很流行。
“四合院”这个称呼本身就不是旧式的称呼。
清代北京的住宅一般是以“所”、“处”作为量词，然后以“院”来进行具体划分的。
像我们常在电视里看到的大门上的门匾，写着“某某府”、“某某邸、“某某宅”之类的门牌出现得很晚，大致在民国时候才逐渐流行。清代的官宦人家，除了在各家的灯笼上用名号多一些外，住家一般都不用。
需要注意的一点是，就是“府”这个词儿千万不能乱用。
古人很注意尊卑关系，对于房屋有府、邸、第、宅等称呼。
以清代来讲，“府”是对高等爵位者住宅的称呼，一般只有亲王郡王和公爵才能用。
而“邸”、“第”两字区别不是很大，一般用以称呼官宦人家的住宅。
至于商贾、平民，住的房子再好也就是叫“大宅门”，不能乱用词汇。
清代人特别讲究内外之分，只要是条件允许，就一定要在住宅里分出“内”和“外”来。
“外院”是公务、交际的场所，“内院”是私人生活的场所。外人不得随便进入内宅，内宅的女眷则不能随便离开内宅，起到这种分水岭作用的门又被称之为“二门”，这也就是所谓“大门不出、二门不迈”的由来。
03.抱大腿？那你得认识认识八旗子弟
八旗制度在本质上来讲是一种人口编制，同时也是一种军事编制，后来随着发展被赋予或者形成了经济、法律等发面的特征，成了一种复杂的制度。
八旗最早源自“牛录制”，实际上即是当时清太祖为了更好地管理手下人，将他们以某一个数量为单位进行了编队。
比如说，以一百个成年男子编为一个小队，而这些成年男子及其家庭后裔便世世代代属于这个小队。这种小队满语叫牛录，汉语佐领。
后来小队越来越多，为了方便管理，就在其上加设了中队和大队，也就是几个小队隶属一个中队，几个中队隶属一个大队。
这种中队满语叫甲喇，汉语叫参领。大队满语叫固山，汉语叫旗。
前前后后，一共建立了八个大队，他们依照颜色进行区分，这就从“牛录制”发展到了“八旗制”，八个大队也就是正黄旗、镶黄旗、正白旗、镶白旗、正红旗、镶红旗、正蓝旗、镶蓝旗八个旗。
清代八旗的“领主”和“旗主”在清前期经常变更，最后在顺治朝基本固定下来，其格局为：镶黄旗、正黄旗、正白旗三个旗内不设领主，直属皇帝，因为这三个旗的旗主都是皇帝本人。
故而这三个旗被称为“上三旗”。而剩下的五个旗，则分别由各个高等皇族担任“领主”，各旗有一个“旗主”，故而被称为“下五旗”。
八旗的正式排序为：镶黄旗、正黄旗、正白旗、正红旗、镶白旗、镶红旗、正蓝旗、镶蓝旗，并非是正黄旗排第一。但是说到底，这个排序跟其人的身份没什么关系，并不是说镶黄旗的人就比正黄旗的人高贵。
从抽象意义上讲，清代统治者面对旗人内部时的心理，大致是满洲＞蒙古＞汉军，上三旗包衣＞下五旗包衣，包衣佐领＞包衣管领。
但是说到底，这种倾斜只是抽象地反映在八旗政策上，对于真正生活上来讲，阶层远比旗分重要。
04.穿越到清代不搓一顿怎么行？
其实根据时期不同，我国人民的烹饪和饮食习惯也不同。
像有的朝代还没有“炒”的技术，有的朝代缺乏调味料，有的朝代则缺乏大多数现代食材……
总之一句话，我国美食并不是一朝一夕就出现的。
但是因为清代距离现代比较近，所以无论煎炒烹炸，还是酸甜苦辣，从满汉席面，到欧式大餐，基本都能满足你的胃口。
不过说到底，清代饮食习惯还是有一些方面跟我们现代不同的。
首先是蔬菜食材。我们现代日常饮食中的蔬菜，在清代基本都已经出现了，但是有一些还比较少见，它们的特点，是多数都带个“洋”或者“西”字儿。比如说“洋柿子”、“洋白菜”、“洋葱”等；带“西”字儿，有西葫芦等；其他的还有生菜、菜花，水果类则有木瓜、草莓等，这都是明清时期刚传入我国的新品种，在社会上被接受的程度不高。
畜肉方面，清代北方以猪肉为普遍。这个时期，猪肉的烹调方法比较成熟，价格又相对低廉，加上满族传统民俗中的萨满信仰，也带来了各种烹调猪肉的新方式，故而人们普遍以猪肉为主要畜肉。
中华菜品传统的调味料，特别是香料，一直都是花椒、姜、茱萸三种，号称“三香”。
后来到了唐朝，胡椒开始广泛传入。明代末期，辣椒又开始传入，于是到了清代，民间所熟悉的“三香”，便成了辣椒、姜、胡椒。
清代餐制因人、因地点、因时间而异，有“一餐制”、“两餐制”、“三餐制”等不同习惯。清代南方普遍实行三餐制，大概是因为南方日照长、气候宜人；晚清时期，受西餐影响，清代北方也逐渐改为三餐制。
两餐制度，则在清代北方最为普遍。名字上一般就称之为“早餐”和“晚餐”，但是其用餐时间跟我们现代三餐制的早、晚餐有所不同，而且不同阶级的用餐时间也不尽相同。
按照制度规定，早膳在早上六点半，晚膳在中午十二点半。清代人的概念中，能够称之为“餐”的，必须是比较正式的一顿饭。在“餐”之外，可以有各种“点”进行搭配。
像富贵人家，中午之前有早点，中午前后有午点，傍晚前后有晚点，夜里还有夜宵。
05.结语
这本书，并没有大量的清代发展脉络，各种各样的故事，有的只是一个清代人的生活写照。
总而言之呢，撸剧确实可以让你体验到一些清代生活的感觉。
但是扯谈认为，文字的力量还是不可比拟的，毕竟这么大量的细节描写，让你完全就感觉已经一下子“kucha”了过去！
