栗子熟了

栗子熟了

焦小桥 文/图


七月份的时候,看到栗子树在孜孜不倦地开花,短短两个月,再次抬头仰望高高的栗子树,竟然惊喜地见到一串串像绿色小刺猬般圆球挂在树杈间,裂开的口儿露出来褐色的栗子。

“小刺猬毛外套,脱去外套露红袍,红袍裹着毛绒袄,袄里睡个白宝宝。”


栗子的成熟期如此的短暂,结出的果实层层精致地包裹着,很神奇。

栗子在我国历史悠久,司马迁《史记》记载,春秋帝王曾大力嘉奖,凡栽栗千株以上者,以千户侯相待。古人早知道栗子对人体有保健强身的作用。

晋朝时,晋王率部队追击敌人,粮食短缺,用山中栗子煮食,士兵的腰腿疼痛腹泻均好。有“河东饭”之称。


慈溪太后常用栗子面粉和冰糖蒸栗子糕,补肾强腰。

“老去自膝腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”就是苏东坡写的用栗子治老年病的诗句。


陆游老年也写过栗子,“齿根浮动叹老衰,山栗炝燔疗夜饥。晚起少年京辇梦,和宁门外早朝时。”

栗子号称“千果之王”“肾之果”“人参果”含糖,淀粉,蛋白质,维生素……


有一个民间传说:一身强力壮的后生,得了腰疾,没有力气,欲轻生。来到自家栗子树下,挂好绳子搬来石头。此时,一个栗蓬砸在他头上。他想吃饱了再上路,他吃着吃着就睡着了,醒来竟然全身充满力气,他逢人就说,是栗子娘娘救了他。

传说虽说离奇,但栗子确实可提高免疫力,消除水肿,健脾益胃,益气补肾,滋补身体舒缓情绪,促进骨骼健康,益智健脑……

在民间过年吃栗子,象征顺顺利利。结婚摆放栗子,有早生贵子的寓意。
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