文/端木家达
小时候在村上我经常听到大人们说，“上方寺”村上有个人会“炸鱼”，水塘里面的鱼被炸昏以后，把它们全部捞上来带回家，可以卖，也可以吃，到底是如何炸鱼？ 从来没有看到过。
我听到“炸鱼”，开始心里还是很害怕的，据说“炸鱼”是用雷管和火药做成一个什么东西，把它扔到水塘里面去再引爆。
我只知道，那时候农村用雷管、火药去炸山，把山上的石头炸出来，卖给村民去砌墙盖房子。我村上有个本家伯伯就在本村华山上炸石头。
大伯是位保管员，每天把工地上剩下来的“雷管”和“火药”带回家，第二天再带到工地上去用。我去他家玩时曾看到过，只要我走进火药边，他就吓我：
“离它的远一点，弄着了会炸死人的，你跑都来不及”。
因此，一听说炸药我就害怕，尽管如此，但是对如何“炸鱼”我仍充满了好奇，所以，一直想亲眼看看是如何“炸鱼”？
上方寺是我们隔壁村， 现在是上方社区的一个自然村，从我家到上方村有500米路，我们俩村的田是连在一起。
记得有一年冬天的一个下午，我在村里面玩，突然听到小朋友们喊：“炸鱼的人来了”，我就跟着小玩伴们来到村前的水塘边。
只见水塘边站了好多人，在水塘的西南边，看到有一个男人在忙前忙后。
此人矮矮的，30岁左右，身材瘦小，头上戴一顶棉帽，上身穿一件打着补丁黄色棉袄，略显肥大，下身穿一条黑色的水裤，在他的身边放着一只大木盆（划水用），一只圆木桶（装鱼用）。
我快速走到炸鱼人的身边，看着他不慌不忙，慢慢的往农药瓶中灌火药、装雷管、剪导火线。把一只灌满了炸药的瓶子放在了水塘旁边。
一会儿装好了，他大声的要大家离开水塘边，我赶紧离的远远的，只听“砰”的一声巨响，鱼全部浮上了水面。
接着大家纷纷来到水塘边，忙着捡鱼回家去改善伙食，这一天我也捡了了好几条家鱼拎回家，母亲晚上烧给我当晚饭菜。
临走前，我看到那位炸鱼人，划着那只大木盆到水塘的中间，把那些炸晕了的鱼全部弄上了岸，炸鱼人说：“明天把这些鱼送到石湫坝去卖掉，留一部分自己吃。
（待续）
