无米炒饭是一道很火的减脂健康餐，制作过程方便
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快捷，厨房小白也能轻松getv
这道炒饭的食材没有米饭，而是用白椰菜花代替。
大家都知道，减肥最重要的一点是少吃主食，用热量低的椰菜花代替米饭，是最好不过的选择，口感
也更丰富，味道不比普通蛋炒饭差。
1.食材:一颗白椰菜花、一小块胡萝ト、一小半截鸡胸肉100g、鸡蛋两个、小份青豆和玉米粒。
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青豆和玉米粒是买的直接剥好的，胡萝ト切成小丁待备用。白椰菜花洗净后将花的部分剁成碎粒。鸡胸肉切丁后加入淀粉、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉腌制。
2.鸡蛋打散后在锅中倒入少许油，待油烧热后将鸡蛋液倒入锅中中小火翻炒半熟，盛起待备用。
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3.锅中倒入少许油(一点点就可以了)将青豆、玉米粒胡萝ト粒、花菜粒全锅中一同翻炒片刻。再加入鸡胸肉继续翻炒5分钟左右直到鸡丁变色。
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把炒至半熟的鸡蛋倒入锅中翻炒几下，这时蔬菜粒已经炒熟透了，可以盛起食用。
注:在腌制鸡丁时已经放过调料了，在放入锅中翻
