为嘴那些事儿——(二十二)

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问:这是啥?

答:一盘泡菜!

好久没折腾点新花样了,这泡菜也是一直以来都做的小食。事实上这也算不上什么奇特的美味,也没有多复杂的做法!但却在最近抓住了俩男人的胃……

——不过,都不是我老公!!!

哈哈……

我是个爱分享的人,这点毋庸置疑,有了好吃的,总不忘跟周围的朋友们分享!嘿嘿……最近因为没有时间研究新菜,生怕他们忘了我是个吃货,于是乎,就把这泡菜拿出来凑数了!得到的回应是:我吃着还可以,但是我老公说巨好吃,只好来跟你要配方。啧啧,我是该骄傲呢?还是该骄傲呢?请允许让我狂笑一会儿……

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好吧!既然这泡菜还是受欢迎的,那我也就不吝啬了!在此写下做法,希望有更多妹子们的老公喜欢哈!

配料:白糖,白醋,生抽或薄盐生抽和少量食盐,

白玉萝卜,白菜梆子,新鲜朝天椒或野山椒。

做法:萝卜白菜洗净晾干水份,喜欢什么形状切什么形状就好,如果你喜欢,也可以再兑些红萝卜、芹菜、莲花菜什么的,然后拿着菜刀来个“群魔乱舞”,色泽说不定更悦目些!

然后,泡菜坛子无水无油,放入切好的菜,倒入配料里的一众调味剂(不要问我比例,喜欢甜辣多放糖,喜欢酸辣多放醋,喜欢咸辣多放盐),然后戴上个一次性手套,给它们来个全身按摩。

好了,盖好盖子静等一夜,再翻滚按摩一次,再等个半晌一天的,就能吃啦~

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是不是很简单啊!哈哈

喜欢的妹子们就赶紧动手做吧!指不定一不小心就抓住个好男人的胃,给你甘心情愿做牛做马了……

下期再来啊!666

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