年粑

今年,跟妈妈一起制作过年准备的食物,下面我来说一下其中的一种,年粑。

我们做的是芝麻红豆粑。

首先蒸糯米,在蒸糯米这个过程中就可以进行以下步骤了。

炒芝麻

图片发自简书App

炒好之后,把芝麻变成粉末状

图片发自简书App

煮红豆

图片发自简书App

煮好之后,拔红豆碾碎

图片发自简书App

这样,需要的材料做准备好了。

等到糯米蒸熟,出锅,拿出红豆沙和糯米一起打成粑粑,在粘上芝麻粉,就可以了。

给大家看看最终的成果。

图片发自简书App

不好看,但很好吃,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

最后,祝大家新年快乐!~~

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 在我的家乡独山,每年过年时都有打粑粑的习俗,这种粑粑是独山家家过年时必备的食品之一,我们独山人都称呼其为年粑。 因...
    1d0ff747134a阅读 1,368评论 2 5
  • 当下,在浔城,下一场雪居然是稀罕事儿。大人小孩好比迎接远方尊贵的客人般心情无比的喜悦。在朋友圈里有很多人撒贴说大雪...
    明月秋声阅读 4,007评论 69 152
  • 在外工作多年,地方特色美食尝过不少,唯独忘不了老家的年粑,那淡淡的清香在年边时格外想念。 老家的年粑不仅有家的味道...
    向往森林阅读 835评论 3 6
  • 有一位营养学家曾 经形象地比喻说:一个 馒头价值 0.5 元,如果 是老酵面发酵就能含有 更多维生素和氨基酸, 价...
    康泰莱阅读 1,022评论 0 0
  • 《校服》诗评 白衣曾伴少年时, 袖口眉间共皱褶。 袖口眉间共皱褶, 收叠橱底是青春。 在我们这个一次性消费时代,一...
    诗者如斯夫阅读 1,227评论 0 3