今年,跟妈妈一起制作过年准备的食物,下面我来说一下其中的一种,年粑。
我们做的是芝麻红豆粑。
首先蒸糯米,在蒸糯米这个过程中就可以进行以下步骤了。
炒芝麻
图片发自简书App
炒好之后,把芝麻变成粉末状
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煮红豆
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煮好之后,拔红豆碾碎
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这样,需要的材料做准备好了。
等到糯米蒸熟,出锅,拿出红豆沙和糯米一起打成粑粑,在粘上芝麻粉,就可以了。
给大家看看最终的成果。
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不好看,但很好吃,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
最后,祝大家新年快乐!~~