2018-11-28

尿毒症患者的饮食禁忌是什么

尿毒症患者要注意什么?

尿毒症患者往往排尿功能会逐渐消失,进入身体的水分排不出来可会引起大麻烦,所以首先要重视液体量的控制,不仅仅是水,还包括汤、粥、饮料等等都要控制,这样才不至于透析间期体重增长过多;临床上有句话叫"见尿补钾",所以由上可知,尿毒症患者水出不来,相应的钾元素也出不来,钾的摄入也要控制,严重的高血钾是可能导致心脏停跳的,这是非常严重的并发症;高血压的患者应控制钠盐的摄入;长期透析患者还得重视限制磷摄入。

尿毒症患者应该喝多少水?

每天总的饮水量应该是尿量+500ml。比如21小时尿量1000ml左右,则每天的饮水量可以控制在1500ml左右。(注意:这个数字是包括了各种饮料、汤、奶等)

高钾的食物有哪些?

饮料类:咖啡、茶、运动饮料、果汁等;

水果类:杨桃、香蕉、橘子、草莓、哈密瓜、梨子、柿子、草莓、菠萝、火龙果、桂圆、荔枝、板栗等;

蔬菜类:香菇、空心菜、菠菜、榨菜、紫菜、木耳等。蔬菜在烹调前用开水焯一下会减少钾的含量。

高磷的食物有哪些?

海鲜类:虾、河蟹、海蟹鲍鱼等

坚果类:核桃、杏仁、花生、开心果、芝麻、葵花籽、腰果、松仁、莲子等

内脏类:肝、腰子、心、肥肠等

主食类:糙米、麦片、薏仁等

豆类:黄豆、红豆、绿豆、蚕豆、豆腐等

奶制品:奶粉、乳酪、鲜奶、炼乳等

其他:可乐、巧克力、茶、蛋黄、碳酸饮料、花粉等

那尿毒症患者还能吃什么呢?

定量蛋白质:每天每公斤体重1克左右,尽量选择优质蛋白如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等,如60公斤体重,每天摄入量为60~70克左右,也就是1两多点的肉,或者1个鸡蛋多些(若2个鸡蛋,第二个不要吃蛋黄),脂肪的摄入建议使用植物油,不饱和脂肪酸的含量较高。热量的主要来源,如果没有糖尿病,50%的热量应该由糖类满足,主要包括:谷类、面食、米饭、糖块等。每天摄入量1~2克,高血压患者应更加严格限制

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