人是善变的动物，无论是情感，还是味觉，都会因时间而变化。以前很喜欢的食物，可能在某一个瞬间就讨厌了。而明明很讨厌，一看到就想吐的食物，可能不知不觉中又喜欢上了。
对于我来说，从小不喜欢面条。无论是煮面、炒面，一看到就觉得喉咙梗塞，胃口不佳。
上了大学之后，要是想自己开小灶，最便捷的方式，就只有煮面了。因为面方便存储，经济实惠，又不需要厨艺。
那时，对于面条，还说不上喜欢。每隔几周，就会到超市备几包面，囤在柜子里面。在宿舍饿了时，就煮一壶水，抓一把面扔进去。实习时，每天下班后回到空无一人的宿舍，烧水煮面，边吃面边看电影，也不觉得没有加油加肉的面难吃。
如今，在我心中，面条算是最好吃的食物之一。一个人做饭时，仍是会煮一锅水，丢一把面条，等到面快熟时，放几片菜，再敲一个鸡蛋，闷上一会，捞起来了，加几滴酱油，一餐就能够愉快的解决。出门聚餐时，别人点饭，我却仍会选择吃面。日本拉面、韩国泡面、兰州拉面、清汤面，只要是面，就觉得心满意足。
有什么食物是以前讨厌，现在又喜欢上的呢？就这个问题，我扒了身边朋友们的食物变迁史。最多被人们讨厌的食物，就是葱、芹菜、香菜这些有刺激味的食物。令人感到有趣的是，大家都是因为五花八门的原因而对食物改观，我挑了几个比较有代表性的故事。
芹菜
以前不喜欢，冥冥之中又喜欢上了。
五花肉
以前完全不会吃五花肉，觉得咬上一口鸡皮疙瘩就冒出来。但现在偶尔会吃一两口，也不算爱吃，可为了增肥，也会让自己吃几口。
芥兰梗
以前觉得芥兰梗太难吃了，完全不会接受，只爱吃叶子。后来渐渐能接受它了，觉得还蛮好吃的。
胡萝卜
小时候家里养过兔子，那时我经常喂它吃胡萝卜，可能觉得不能抢人家东西吃吧，所以就不吃了，最后就不喜欢吃了。后来在偶然间，在吃火锅时吃到了胡萝卜，当时觉得挺好吃了，所以就喜欢上了。
茄子
有次我把茄子摔到地上，它当即变得稀巴烂了，看起来好恶心，从那之后我就不吃茄子了。直到有一次，室友跟我说，他以前也不吃茄子，后来鼓起勇气吃了。我当时觉得，他Y都敢吃，我为什么不敢呀。于是就吃了，入口时，觉得没想象中那么恶心吧。虽然不算很喜欢，但现在也可以接受了。
柚子
小时候，有次调皮，脚踩到玻璃碎片，裂了一个大口子，也流了很多血。那会刚好是中秋节，家里都会买柚子。我妈看我伤着痛，就递给我一片柚子。我撕开柚子皮，看到果肉的那一瞬间，就像撕开我脚的皮，吓得我当即对柚子反感。不过，时间过了那么久，也没有那么讨厌柚子了。
馒头
以前总觉得馒头这种食物是反人类的，没有任何味道，为什么会有人喜欢。每次吃馒头都会想办法往里面塞各种肉。后来大了之后，有段时间为了减肥，晚餐都饿着不吃。有次下班饿到不行，路过包子店时，看着白花花的馒头，就真的流了口水。想想自己还真狼狈，摸摸肚子，不争气买了个馒头。边走边啃，馒头又柔又香，热气散在口里，当时觉得，馒头太好吃了。
也许，喜欢上一种食物的理由，并全因为美味吧。在《住在清潭洞》里面，女主说到“我喜欢吃面的理由也有可能是因为便宜，也不用想着钱硬吃下去，可以按量吃。”
但讨厌一种食物，也并非全是味道的问题吧。不然，不会有那么多人，小时候明明那么讨厌某一种食物，长大却喜欢得缺之不可。
有什么食物你以前喜欢，
现在很讨厌的呢。
我们来聊一聊吧。
