海口万象城美食|江左尚白·無余

202003090113陈

好久没吃日料咯,和朋友去看电影顺便去打卡一下这家看上去就很好吃的店,因为不太爱生食,所以基本上点的都是热菜,对比刺身美味力求新鲜来说,感觉热菜会更考验烹调技能。

·有机蔬菜沙拉

蔬菜是否有机无法断定,不过吃起来很清甜脆爽,可以感受到是新鲜的蔬菜,搭配酸甜咸鲜的油醋汁,美美的开胃~

·冰镇海草

感觉这个是很经典的小菜了,和肉类搭配一起吃很解腻,其实也没啥好说的,至今为止好像也没吃过难吃的海草

️·芥末章鱼

属于本人去日料店必点的一道小菜,和通常吃的对比,这份芥末章鱼真的有狠狠加料芥末,每吃一口都能感受到直通天灵盖的酸爽,一整个神清气爽通畅了就是说…好吃的好吃的


·蒲烧鳗鱼

本来想点鳗鱼饭的,但感觉不够满足就直接点了一整份的蒲烧鳗鱼,味道调的刚刚好,不会过甜也没有过咸,但美中不足的是几乎每口都能吃到鳗鱼的小刺,虽然不至于卡喉但口感总归是不太好的

·玫瑰盐炒大虾

有点点类似平时在饭店里吃的爆炒虾,嘬外壳是够味的,但虾肉本身并不入味,能感受到是新鲜的食材,肉质紧实Q弹


·照烧鸡肉串

(好像不是这个名字,有点忘记了)这个一上桌就超有食欲,暖光灯照下金灿灿的,还散发出迷人的肉香,趁着热气就把串儿撸了,鸡肉嫩嫩的没有骨头,夹杂着甜滋滋的京葱卷,好不解腻

·滑蛋牛肉丼饭

很实在的一碗,面上铺了满满一层,有洋葱、香菇,嫩鸡蛋和肥牛,搭配丼饭特有的料汁,整体偏甜口,还附送了一碗味增汤,暖暖的,很贴心~


·盐烤三文鱼头

比起生的三文鱼刺身,个人更喜欢煎制或者烤制的三文鱼,感觉会有股特别的奶香,没那么腻肉质也同样嫩滑,虽然是鱼头,但肉量也真不少,直接吃就已经足够味道,感觉其实是可以不用在沾盐的


总体而言还是很满足的一餐,酒足饭饱后徐徐的像电影院前进^ ^

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