1.提醒：不要准备太多味食材（除乌冬面的），不然有些宣兵夺主
2.腌肉环节：因为最好是偏大块一点点的肉，所以需要腌制久一点，放料酒、酱油、蚝油、一点点生粉，可以考虑放一下橄榄油，一般腌制15-20min
3.准备的食材有：西红柿，胡萝卜，青菜，洋葱
佐料有：葱，蒜，小红椒
乌冬面：选新鲜制作的，不然会有点发酸，且容易断，面味比较重（这次口感体验很差，再也不能随便相信超市里卖的了）
4.好一点的乌冬面可以在做之前，用热水焯一下，再放进冷水过水
5.先炒肉，可多放油，翻炒久一点，因为肉块比较大
6.调一个汁：放酱油、黑胡椒，糖，等（check again）
7.用剩下的油直接炒菜
8.放佐料之后，先后放洋葱、胡萝卜、青菜、西红柿进去（下次可以少放点）
9.将肉加进去，再放乌冬面进去，再放黑胡椒，倒酱汁
10.出锅后撒一点葱花，用一个大一点的盘子
