今天是学习读财报的第10天。今天学习新的板块：经营能力
一、概念
什么叫经营能力，用MJ老师的话解释就是：翻桌率。
我们以吃饭的餐厅为例子，到吃饭的时间，有的饭店热闹非凡，门口排队等位的顾客也是络绎不绝，他们店里每张桌子每一顿都能接待客人好几波，但有的餐厅就门可罗雀、宾客稀少，甚至可能服务员都比顾客多。
上面说的桌子就是餐厅的资产，餐厅经营的好不好，看一张桌子能为餐厅做几回生意就知道了。
而对于公司来说，它们的资产分别是：应收账款、存货、固定资产、总资产，都在资产负债表里。
判断一家公司的经营能力好不好，就要看看上述资产一年能帮公司做几趟生意，是越多越好！
经营能力，涉及三个指标：
总资产周转率、平均在库天数（存货周转天数）和平均收现天数（应收账款周转天数）。
他们的占比如下：
今天先学习：总资产周转率。
二、公式
总资产周转率的公式是“营业收入除以总资产”，分子是产出，分母是投入
按照公司得出的结果，如果>1的，就是正常的。如果<1, 说明就是烧钱的行业，国内叫重资产行业，专业名词叫资本密集型行业。
三、计算
分母为什么用平均资产总额？会计师们为了衡量资产在一年中真正的平均水平，以求更客观合理。这个平均水平是用期初数额与期末数额之和除以二得到。
以永辉超市为例：
1）分子：营业收入， 为492.3亿元
2)分母：平均资产总额，为 （203+294.3）/2= 248.65
根据总公式，总资产转换率=492.3/248.65= 1.98
按照之前说的，总资产转换率>1，在1-2之间的，属于正常。
