2023年1月16日 星期一
去年早些时日，同学聚会在一家叫“膳食庭院”的饭店吃饭，饭后主家就在这家饭店给每个人定了一份面点带回去，面点包装盒做工精致，还印有logo，一个圆形环保纸盒，本黄色，看起来很有安全感。可贵的是，回来吃了之后感觉味道很不错，面很柔和，做的形状也很用功，是绝好的早餐。
今天另一个朋友邀约，到了目的地，就发现这里就是出产美味面点的“膳食庭院”。于是加了店主的微信，了解了面点的购买、配送。然后还单独加了所属公司的微信，界面就出现了这样的一段话：
你来了，那我们就当你不走啦！
感谢你在茫茫的微信公众号海洋里关注我们！
食膳包子铺、食膳庭院、食膳颐园、食膳当鲜恭候大家的到来！
好吃的长沙传统小吃，
轻奢感受的湖南经典菜肴，
平价健康的公园活动中心。
总有一个适合你、和你的家人朋友！
我点击了“品牌故事”，出现了这样的介绍：食膳包子铺隐藏于长沙市人气最旺的烈士公园内，于2016年8月10好营业，是长沙最有韵味的包子铺！一直以来以高品质、优质食材和口感一流的精美小吃在长沙享有盛誉，深得各路资深吃货青睐……食膳包子铺的营业初衷，起源于老板而是记忆中的茶馆情境，因为情怀、懂吃、爱吃，希望拥有自己的一方天：能用于以早茶会友，便创立了膳食包子铺这个品牌，不仅将流失已久的长沙传统早茶文化兴起，也希望能以此将长沙早茶文化传承下去。阅读了品牌故事，发现烈士公园里湖边那个每次去都是人客爆满的包子铺居然就是“食膳包子铺”，烈士公园是我经常健步的地方，路过年嘉湖将军渡每次都会看到很多人排着长队购买包子，然后提着包子散步、运动，一点都不觉得累赘，尽管我没有买过，但是人们的趋之若鹜令我感觉到小小包子的魅力。原来，小小的包子也是有品牌的。
通过微信介绍了解到公司的门店分为四类：第一类是“食膳包子铺”主题是“食膳包子，包你韵味。”现在包子铺已经发展到了7个分店；从包子铺又衍生到第二类“食膳庭院”，主题是“专于精，善于食”，我们去吃饭的地方就叫“膳食庭院”，以湘菜为主打，目前有三家店；第三类是“食膳颐园”，主题是“健康、娱乐、休闲”，这就是位于烈士公园年嘉湖畔红军渡旁的包子铺；第四类是“食膳当鲜”，主题是“精选好食材，只做拿手菜。”看情形是以做特色菜为主的饭店。三类、四类各有一家店。一个公司有不同的饮食分类，不同的定位，可见老板的经营视角是很宽的。
没有看到具体的介绍，这个“熙膳餐饮管理有限公司”是从“膳食包子铺”起家还是从其他类别起家的，但是，目前他们将餐饮与包子铺进行整合销售就是一种非常好的方式，二者可以互为补充，也可以互相促销。人们到“食膳庭院”吃上一段饭，尝到了美味的包点，自然就会带上一份，再加上一个精致环保的包装盒，送礼自用都很时尚。现在还有礼包，一份三种包点，银丝卷、包子、烧麦各10个，捆绑式消费不仅提高销售量，小面点也可以做到薄利多销。
想到一位朋友喜欢吃烧麦，于是就定了两份礼包，明天快递送到家，储备年货，分享美食，这是过年最美好的人间味道。
