给孩子一次学习的机会

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孩子煮的清汤挂面


这个假期我没让女儿,中午跟我去单位混食堂的饭吃。而是让孩子自己在家做饭吃,我对孩子的要求是,不准午饭煮面或炒饭吃,必须得炒菜吃饭,将每天中午做的饭菜,拍成图片用微信发给我,每一周都会有不同的奖励。

女儿的无颜色饭菜


女儿今年刚好十三岁,我觉得应该是孩子学习炒菜的最佳时期,孩子七岁时我就开始教她炒饭与煮面条。

记得那时刚学炒饭时的女儿,兴致特别高,每到周未,就自告奋勇要求炒饭给我们吃,可苦了我与爱人的胃口,明明不好吃,为了不打击孩子的积极性,我们总是微笑着说,宝贝炒的饭!真的太好吃了。

孩子最满意的作品


私下里总会巧妙的帮助孩子,慢慢的让她从煮饭加多少水合适,再提前将鸡蛋打到碗里,到将油倒进锅里,等待油温上涨后再放调好的鸡蛋液,将煎炸好的鸡蛋液,用碗盛出来,才放炒饭的佐料进去翻炒后,再放鸡蛋与煮熟的饭炒均匀,快起锅时洒上一点葱花即可出锅。

一菜一汤


当女儿终于能车熟路的驾驭,蛋炒饭时,时间居然过了两年之久,上三年级时,女儿在学校参加征文比赛时,一篇《我学会了炒蛋炒饭》的作文,获得了全年级第一名的好成绩,孩子对炒饭过程的详细介绍,与学习炒饭时的种种失败与最终的收获,让女儿用文字表现得淋漓尽致。

调料的加入


当真正学会炒饭时的女儿,居然很少动手炒饭了,孩子却爱上了煮面,不得不说,在调料搭配上,女儿真的做得很棒。直到至今早餐的调料,我都会让孩子来搭配调料。

不管怎么炒还是要炒糊


转眼女儿上了初中,从早出门到晚上九点才回到家的孩子,似乎有做不完的功课,周未也有上不完的培训班,孩子再没多余的时间来煮面与炒饭了。

开始懂得菜品搭配


终于等到放假了,当同事问我还是否带孩子来单位食堂吃午饭时,我当即就说,不来了,孩子自己在家做饭吃。

功夫不负有心人


同事们的孩子都比我女儿大,就像放假时问我的同事,比女儿大一岁,每天都会与同事去单位食堂吃中午饭,原因是同事女儿还没学会做饭吃,还有一位年长的同事,说她已经上大学二十二岁的女儿还没学会煮饭,每天都是同事在上班前,提前为孩子做好饭菜。我不知道大人们对孩子宠爱的同时,有没有想过孩子的未来,连起码的生存技能都学不会,还能期望这样的孩子在职场与人生中有大作为吗?

终于变成有颜色的菜了


还好女儿,在这假期快结束时,终于将开始没有颜色的菜,炒成有颜色的菜品,不管味道是否可口,但至少让孩子体会了了从切菜到炒菜的整个过程,刚开始那周我发觉孩子,炒菜用的油很多,菜与肉的份量也很大,慢慢的每周都在减少用量。

我一直以为是不是孩子,做得不合胃口,在慢慢减少饭量,当有一天我提前下班回家时,当即看到女儿正在厨房忙碌的身影,还有幸品尝了孩子的菜,味道还可以,能吃得下的那种。

中西结合


当我向孩子提出自己的凝问时,女儿居然说,妈妈:‘’我说了,你可不准怪我‘’。这才知道第一周孩子,每天都会炒两至三次菜,因为前面两次总是将菜炒糊,只得倒掉后又重新炒一次,不是火力太大,就是不知道翻炒菜的速度,这样持续了一周后,女儿才终于在失败中的积累,可以一次性将菜炒熟了。

不管孩子炒的菜是否可口,重要的是她获得了一次学习的机会,还明白了想要做到成功,必然会经历失败的挫折,只有在失败中总结经验,才会让自己飞得更高。

图片发自简书App

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