做一个蛋饼卷牛肉

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1：一大勺面粉加适量水调成糊状，加少许盐，白胡椒，静放半小时。

2：把卤牛肉切条，金针菇，胡萝卜切成丝滚水烫下。

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3：小火，不用放油，把面糊锅内铺平，敲个蛋打散，撒葱花，黑芝麻。

4:㡳烘的差不多时，翻个面，卷上牛肉，金针菇，胡萝卜，切二段装盘。

5:用鲜酱油加老干妈调个料，简单美味，完成!

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