大雪是冬天的第三个节气。是太阳运行到黄经255度时,进入大雪时空。
北京时间12月7日5时57分 我们进入大雪节气 。黄历子鼠月的开始。
大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。 大雪是直接反映降水的节气。
在《月令七十二候集解》中写到:“大雪,十一月节,至此雪盛也。”
大雪的物候有:
一候的物候是:一候鹃鸥不呜;”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;如果寒号鸟鸣叫,古人认国内就有妖言惑众。
寒号鸟我们很多人对它的了解都是从儿时的课书本中,关于寒号鸟的寓言故事开始的。
寒号鸟也叫复齿鼯鼠(飞鼠),不是鸟类,是啮齿类哺乳动物。
它很神奇,会飞翔。
寒号鸟的体型似松鼠,前后肢间生有宽大多毛的飞膜,耳基部有一束黑色常毛。
背毛棕黄、杂黑色常毛。栖息于海拔1200米左右的针阔混交林。
在高大乔木树上或陡峭岩壁裂隙石穴筑巢,为森林动物。
一候的植物是:茶梅,山茶科植物,常绿小乔木,花期从十一月至翌年二月,喜光,不耐寒,有微香,因叶像茶,花像梅而得名,茶梅,古称:海红,我国有一千两百多年的栽培历史。很常见的观赏花。
茶梅性喜温暖湿润,喜光而稍耐荫的环境,忌强光,属半阴性植物,既怕过湿又怕干燥。
二候虎始交;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;如果老虎不交配,古人认为军队里的将帅不和睦。
虎是猫科豹属动物,虎常单独活动,只有在繁殖季节雌雄才在一起生活。每只虎都有自己的领地。
中国虎文化源远流长,它很早就成为中国的图腾之一。由于虎的形象威风凛凛,因此自古以来就被用于象征军人的勇敢和坚强。
二候的植物:山茶,又名山茶花,常绿小乔木,花期长,从一月到三月盛开,原产我国,有二千多年的栽培历史,是我国的十大名花。
山茶花在药用价值上亦高,有收敛、止血、凉血、调胃、理气、散瘀、消肿等疗效。
去掉雌雄蕊的山茶瓣无毒,花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质,还含有高效的生物活性物质。
通常把山茶瓣捡洗干净后,按花色配制各色“沙拉点心”,或用山茶瓣与鲜嫩子鸡或瘦肉片,烹调成美味佳肴。
山茶花是重要的蜜源,山茶蜜具有清热解毒,抗菌、消炎、护肝、滋补,是防病治病的佳品。
茶油为半透明,茶褐色,半干性,富含亚油酸,主要供食用,特别适合心血管病患者食用,上等的茶油冬季会凝成乳白色的粒晶。
三候荔挺出。“荔挺”为兰草的一种,又叫马蔺草、马兰花、马莲、旱蒲、马帚、铁扫帚等,还有个俗称台湾草,是台湾三宝,可以编成各种草编制品,也感到阳气的萌动而抽出新芽。如果马蔺草不长出来,古人认为就有官员专权的现象发生。
马蔺还具有重要的药用、饲用和工业价值。马蔺利用年限长,产草量高,营养成分丰富,为各类牲畜尤其是绵羊喜食。马蔺的花、种子、根均可人药。
花晒干服用可利尿通便;种子和根可除湿热、止血、解毒种子有退烧、解毒、驱虫的功效。作为纤维植物,可以代替麻生产纸、绳,根可以制作刷子。真可谓“马蔺全身是宝”
三候植物:中国水仙,多年生草木,石蒜科,花芳香,花期从一月到二月,原产地中海,是我国十大名花,是常用盆栽植物,因好似凌波仙子是我国的年宵花。
鳞茎可以入药,含有伪石蒜碱等多种生物碱,具有清热解毒、散结消肿等疗效。
水仙花花香清郁,鲜花芳香油含量达0.20%-0.45%,经提炼可调制香精、香料;可配制香水,香皂及高级化妆品。
水仙香精是香型配调中不可缺少的原料。
水仙花清香隽永,采用水仙鲜花窨茶,制成高档水仙花茶,水仙乌龙茶等,茶气隽香、味甘醇。
大雪的习俗:
一、腌腊肉
在南方天气寒冷,人们开始杀猪腌肉做腊肠。
二、吃羊肉
北方人们为了抗寒喝羊汤吃羊肉。
三、进补
冬天天气寒冷,人们自然的吃高热量的食物,来抗寒冷进补成为习俗。
四、观赏封河,赏雪景,滑雪滑冰,成为冬天特有的乐趣。
五、喝红薯粥
红薯下来,滋养脾胃,温润肠胃,成为时令的选择。
大雪节气需要注意的衣食住行。
一、衣
衣,注意保暖,特别是头部保暖,防止心血管病。
二、食
大雪节气对人体有十分重大影响:血压、气管、肠胃等方面都会因天气寒冷而有所变化,这时需要预防中风、心脏病、消化道溃疡,增强免疫力等就变得十分必要。养生方面,人们就需要多喝水、食温补、常喝粥。
三、住
在起居上要注意保暖、早睡晚起、常通风、室内保湿。
四、行
可以跑步、散步、太极、瑜伽、广场舞。
五、大雪需要注意的事项:
天地之气闭塞,我们需要注意收藏休息,心态平和。
而有时间可以听一下古琴曲《白雪》,非常适合大雪节气,天地一片苍芒,大雪覆盖。
《白雪》古琴十大名曲之一。相传这是春秋时期晋国的乐师师旷或齐国的刘涓子所作。现存琴谱中的《阳春》和《白雪》是两首器乐曲。《神奇秘谱》在解题中说:"《阳春》取万物知春,和风淡荡之意;《白雪》取凛然清洁,雪竹琳琅之音。"
大雪节气是比卦时空,比卦是两个人搀扶之象,这个时空是顺而险,又有相亲相爱之象,又有平等之义。