我所在的小镇上，有一个卖煎饼果子的阿姨，做的其实挺好吃的，但是有时候遇见她那会不饿，就没买，有两次很想吃的时候，专门去找她她又不在。
后来通过旁边其他的小贩了解到，她今年身体不舒服，所以有时候来有时候不来。
然后我就想到，这其实就和街边其他卖东西的商店是一样的。不管有没有人来买东西，不管自己家里有什么情况，营业的大门是要一直开着的。
这等于是给消费者一种确定的安全感。
就像那位卖煎饼果子的阿姨，她来的时间不固定，让我两次都扑了个空。这就相当于用我当下的失望，去冲减以前积累下来的信任与粘性。
而一旦这个失望超过了信任，就只能损失像我这样的顾客了。
其实不管是传统的线下商业门店，还是如今的电商，都仍然遵循着这个规则。
所以，为什么时间越久的店生意越好呢？
是因为他们在过去的那些不为人知的日日夜夜，通过日复一日的交付确定性，积累了巨大的客户信任啊。
