你喜欢吃又大又圆的馒头吗?你有没有发现蒸熟的馒头比生馒头大呢?今天又到了奶奶蒸馒头的时间,我在一边静静的看着奶奶是怎样蒸馒头的。 首先奶奶把盆和手洗干净。然后奶奶对了,一碗温水倒进盆里,拿来一袋酵母粉,到了半袋用手搅匀。最后用一个小碗往里加面粉,一边加一边揉,不一会儿工夫就揉成了一个大面团,上面盖了一层薄膜,然后加了一个盖子。就把盆放在了太阳底下发面完成了。 过了差不多一个小时,奶奶揭开了盖子。我过去一看,哇!盆里满满的,我发现面团上都是 小蜂窝,奶奶说:"这是面发好了该蒸馒头 了。”奶 奶把面团放在面板上又在面板上撒了一点儿面,使劲揉,揉成长长的一条,用刀切开,揉成小面团,用完后奶奶在门头上盖了一块布,大约十分钟,奶奶就把他们请到了锅里放到火炉上说再过半个小时就可以跟白馒头见面了。妈妈熄火后过了一会儿揭开锅盖,这时的馒头挤满了锅,
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比生馒头大多了,我迫不及待的拿了个馒头跑了。