我老公爱吃面,如果知道哪里的面馆里面条劲道,味道不赖,就算开好长时间的车,即便是在热烘烘的大夏天,坐在车水马龙的街边,他也是吃得酣畅淋漓。
有事出门看见这么一家油泼面馆,人还蛮多的,门口小桌子上,一位大爷抱着个盆一样大的海碗,正一筷子一筷子的捣起几根面,吸溜吸溜吃得很欢实。
面馆招牌那句话不错:简单的事情重复做,只为一碗软和面。
软和是陕西人用来形容面条的软硬,众口难调不是所有的人都喜欢吃口感软和的面。有的人喜欢吃硬一些的面条,觉得面条做得筋道,吃着有嚼头,非常过瘾。你喜欢吃什么样口感的面条呢?