目前，国内番茄的市场非常好，不仅在种植面积上在不断扩大，而且规模也还在不断的加大。虽说种番茄容易，但如果要种出高品质高产量的番茄这里面还是有一定学问的。下面就让小编来带大家一起来看看亩产7万斤的番茄栽培方法和种植技巧！
一、番茄品种的选择
(1)、冬暖性塑料大棚要选择耐低温、弱光的品种。
(2)、栽培冬春季栽培。要选择前期能耐高温、弱光、早熟，后期耐高温环境、抗病品种。
(3)、通常情况下选择植株较高、果实相对比较大的品种。
(4)、秋延迟栽培，要选择前期耐高温、抗病，后期耐低温而且结果比较集中的品种。
(5)、番茄移植时间应做到适时偏早，以达到大棚早熟栽培目的。
二、土壤的选择
番茄对土壤条件要求不太严格，但选用土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤，会促进番茄根系的发育，为番茄的高产做铺垫。
三、温度的把握
要保持充足的光照、适宜的温度会促进植株健康发育、增强番茄的抗病能力、抗逆能力，甚至还会提高产量。
(1)、白天适宜的温度为25℃～28℃，夜间16℃～18℃。
(2)、温度低于15℃，番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响。
(3)、温度低于10℃，生长缓慢，生殖发育受到抑制。
(4)、温度在5℃时茎叶停止生长，2℃则受到冷害，0℃即被冻死。
(5)、温度高于35℃生殖发育受到影响，高于40℃生理紊乱而热死。
四、肥水管理
(1)、番茄需肥量大，为确保番茄种子优质高产，在定植前必须施足基肥，尤其是氮、磷、钾肥和有机肥要合理搭配，忌偏氮肥，以提高种子抗性，使种子饱满，千粒重增加。
(2)、定植密度一般每3000、3300株／亩，定植时边定植边浇少量水。
(3)、定植后3～4天再灌—次缓苗水，并及时中耕松土，以增加土壤透性，提高土温，保持土壤水分，促进发棵，促使根系向纵深发展，缩短缓苗期。
(4)、缓苗水灌后10天内不再灌水，缓苗后要进行—次蹲苗，为以后生长、开花、座果打下良好基础。对有限生长型品种不可长时间蹲苗，以促为主；而对无限生长型品种可适当延长蹲苗时间，应以控为主。
(5)、搭架、引蔓：—般在番茄第二档花序开花时用小竹竿搭矮“人”字架进行绑蔓，且要拉腰杆，使植株枝叶充分布展。
(6)、植株进人生殖生长盛期，需水、肥量大，要增施钾肥，协调N、P、K比例，促进植株对N、P肥料的吸收利用，及时追肥灌水，要保证：二肥四水。第一次追肥是在第一档果的膨大期，第二次追肥是在第一档果采收期，此时植株挂果最多，要重施追肥，第三次追肥是在采收旺期。
(7)、如果繁殖两个以上的番茄品种，或周围有番茄栽培，应保持50-100m的空间隔离，以防串花，保持种子纯度。重视父母本的去杂工作：父本要除去异型植株，如植株高度、叶片形状与颜色、叶脉、花序间隔叶片数不同者等应全部拔除，宁错拔而勿漏拔。母本要注意除去花序与萼片上无毛的植株、异型植株。严格选择，淘汰叶片卷缩的植株，拨除病、杂、劣株。
五、病害虫害的防治
(1)、西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。
(2)、西红柿选种时选用抗病品种。
(3)、种子种植前要进行种子消毒。
(4)、适期早定植等。
(5)、白天要适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右，夜间温度保持在10-13℃之间。
(6)、放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后要逐渐将风口变小或关闭。
(7)、果实出现裂果病，原因主要就是水分失调！要经常保持土壤湿润，采用地膜覆盖或畦面稻草覆盖栽培，采用深沟高畦栽培，增施有机肥，以改良土壤结构、提高土壤的保水保肥能力，及时适度整枝摘心。此外，在植株缺硼的情况下，果柄端也会发生开裂现象。在预防上，应在翻地时，适当增施硼砂，一般每667平方米0.5千克；一旦发生这种裂果，则应及时喷0.1%硼砂。
六、适时采果
(1)、贮存保鲜可在绿熟期采收。
(2)、运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。
(3)、就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。
(4)、收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。
这点需要注意一下：在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，它的好处在于既降低了生产成本，改善了西红柿品质，又保障了消费者的食用安全。
种植户们要想番茄产量比较高，一定要做好以上六个方面，这样就能达到高产优质高效益。
